4 Черетто Море
Доставка курьером
Оплата наличными
Оплата картой
Популярное
Хрустящие баклажаны
Баклажаны, помидоры, сыр Фета, кинза, кунжутное семя, соус.
240 г.
870
Пицца Черетто
Тесто на пиццу, соус томатный, сыр моцарелла, пармская ветчина, руколла, сыр пармезан.
340 г.
970
Пицца Сытная
Тесто на пиццу, ветчина, пепперони, бекон с/к., соус.
340 г.
970
Телячьи щечки с птитимом
Телячья щечка, птитим, сливки, масло сливочное, сыр пармезан, лук зеленый.
250 г.
1370
Бефстроганов
Говядина, сливки, лук репчатый, сметана, горчица дижонская, огурцы маринованные, картофельное пюре.
300 г.
1380
Борщ
Бульон говяжий, говядина, капуста б/к, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, уксус, соль, сахар, перец черный молотый, зелень, сметана.
300 г.
770
Большой эклер
Эклер, ягода свежая, крем, глазурь.
180 г.
970
Гуакамоле
Авокадо, масло оливковое, соль морская, специи, кинза, чили перец, сок лимона, сок лайма, сахар, крем бальзамический, помидоры, лук красный, базилик свежий, лепешка роти.
120 г.
790
Блюда на компанию
Артишоки обжаренные с чесноком и мятой
Артишоки, чеснок, мята, масло оливковое.
100 г.
1180
Ассорти мясных деликатесов
Сыровяленая шея, сыровяленая говядина, колбаса чоризо, пармская ветчина.
100 г.
1390
Ассорти фермерских сыров
Альба с трюфелем, качотта с лисичками, бри, горгонзола.
100 г.
1060
Брускетта с подкопченной треской
Треска, печень трески, редис, лук фри, масло оливковое, зелень, хлеб, соус айоли.
70 г.
470
Брускетта с ростбифом
Говядина глазной мускул (ростбиф), соус вителло, каперсы, огурцы маринованные, масло оливковое, хлеб.
70 г.
570
Брускетта с семгой
Лосось с\с, гуакамоле, хлеб, масло оливковое, яйцо перепелиное, зелень.
70 г.
770
Брускетта с тунцом
Тунец с/м., тунец кон., хлеб, соус айоли, соус терияки, лук красный, редис, руккола, помидор.
70 г.
670
Маринованные оливки и маслины
Альба с трюфелем, качотта с лисичками, бри, горгонзола.
100 г.
890
Пицца
Пицца Груша и горгонзола
Груша, миндаль, мёд, сыр горгонзола, тесто на пиццу, сливки, сахарная пудра, сыр моцарелла.
340 г.
970
Пицца Маргарита
Тесто на пиццу, сыр моцарелла, базилик, соус.
340 г.
690
Пицца Сытная
Тесто на пиццу, ветчина, пепперони, бекон с/к., соус.
340 г.
970
Пицца Фрути ди маре
Креветка, гребешки, кальмары, мидии, тесто, соус томатный, зелень, сыр моцарелла, сыр пармезан, масло оливковое.
340 г.
1570
Пицца Черетто
Тесто на пиццу, соус томатный, сыр моцарелла, пармская ветчина, руколла, сыр пармезан.
340 г.
970
Пицца Четыре сыра
Тесто на пиццу, сливки, сыр тривизо, моцарелла, пармезан, с голубой плесенью.
320 г.
970
Супы
Борщ
Бульон говяжий, говядина, капуста б/к, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, уксус, соль, сахар, перец черный молотый, зелень, сметана.
300 г.
770
Добавка к борщу
Домашнее сало, чеснок, лук зеленый, хлеб бородинский.
80 г.
370
Куриный суп с фрикадельками
Бульон куриный, лапша, фрикадельки куриные, яйцо перепелиное.
300 г.
550
Рыбный суп по-сиракузски
Креветки, мидии, красная рыба, белая рыба, лук, корень сельдерея, томатный соус, каперсы, мята, базилик свежий, масло оливковое, хлеб.
400 г.
1470
Том ям с креветками, кальмарами
Основа для том яма, паста том ям, креветка тигровая, кальмар, древесные грибы, порей, чили перец, кинза, лайм, ягоды годжи, рис отварной.
400 г.
950
Уха
Бульон рыбный, лук репчатый, морковь, картофель, корень сельдерея, укроп, рыба разных пород, масло сливочное, красная икра)
400 г.
850
Блюда из мяса
Бефстроганов
Говядина, сливки, лук репчатый, сметана, горчица дижонская, огурцы маринованные, картофельное пюре.
300 г.
1380
Куриные котлеты с картофельным пюре
Куриная грудка, бедро куриное, масло сливочное, лук репчатый, сливки, яйцо, специи, картофельное пюре, грибной соус.
250 г.
870
Пельмени с мраморной говядиной
Тесто, фарш говяжий, сметана, масло сливочное, зелень.
200 г.
820
Телячьи щечки с птитимом
Телячья щечка, птитим, сливки, масло сливочное, сыр пармезан, лук зеленый.
250 г.
1370
Томленая ножка ягненка
Ножка ягненка, печеный картофель, лук красный, чеснок, помидоры, кинза, масло сливочное, масло оливковое.
300 г.
2470
Блюда из рыбы и морепродуктов
Жареные гребешки с картофельным пюре
Гребешок, картофельное пюре, соус трюфельный, масло оливковое.
200 г.
1920
Котлеты из крабов
Краб, креветка, лук белый, майонез, крабовые палочки, чеснок, соус тобаско, картофельное пюре, соус васаби майонез, масло оливковое.
250 г.
1270
Мидии в белом вине
Мидии, лук белый, корень сельдерея, фенхель, чеснок, зелень, белое вино, масло сливочное, чили перец, хлеб.
400 г.
1490
Мидии в соусе Блю чиз
Мидии, сливки, сыр блю чиз, соус рыбный, хлеб.
400 г.
1490
Мидии Том ям
Мидии, лук белый, паста том ям, грибы древесные, перец чили, кинза, хлеб.
400 г.
1490
Польпетте из щуки
Щука филе, треска филе, лук репчатый, яйцо специи, шпинат, вяленые томаты, фенхель, сливки, масло оливковое.
250 г.
870
Стейк палтус с картофельным пюре
Палтус филе, маринад, картофельное пюре, битые огурцы.
200 г.
1970
Хвост черной трески
Угольная рыба, маринад на треску, унаги соус, лук зеленый, кунжут кимчи, лайм.
250 г.
1970
Блюда гриль
Каре ягненка
Каре ягненка (Уругвай), соль, перец, соус томатный, соус барбекю.
250 г.
3950
Стейк Мачетте
Ароматный стейк из говядины (диафрагма), маринад, соль, перец, соус томатный, соус барбекю.
300 г.
3790
Стейк Нью-Йорк
Стриплойн, Black Angus*, зерновой откорм, соль, перец, соус томатный, соус барбекю.
*блэк ангус
300 г.
3870
Стейк Филе миньон
Премиальная вырезка , Black Angus, смешанный откорм, соль, перец, соус томатный, соус барбекю.
*блэк ангус
200 г.
3790
Шеф бургер из мраморной говядины
Говядина, булочка, соус барбекю, айсберг, лук красный, помидор, огурцы маринованные.
200 г.
1170
Морепродукты гриль
Паста
Карбонара
Спагетти, бекон, сливки, вино белое, соль, перец черный молотый, яйцо, сыр пармезан, масло оливковое.
300 г.
870
Лазанья
Листы лазаньи, соус болоньезе, соус томатный, сливки, сыр пармезан, специи.
300 г.
1210
Паккери с баклажанами и страчателлой
Паккери, баклажаны, сыр страчателла, соус томатный, чеснок, вино белое, сыр пармезан, базилик св., чили перец, масло оливковое.
300 г.
870
Ризотто с белыми грибами
Рис аборио, масло оливковое, масло сливочное, грибы белые, вино белое, специи, лук шалот, чеснок, сыр пармезан.
300 г.
1270
Спагетти вонголе
Спагетти, вонголе живые, вино белое, масло оливковое, масло сливочное, помидоры свежие, зелень, чеснок, лук шалот, чили перец, икра боттарга.
400 г.
1200
Спагетти с креветками
Спагетти, креветка, сыр страчателла, вяленые томаты, кедровый орех, соус песто, сливки, оливковое масло.
250 г.
1170
Спагетти фрути ди маре
Спагетти, гребешок, кальмар, креветка, мидии, масло оливковое, масло сливочное, соус биск, зелень, соус томатный, соус рыбный, помидоры, чили перец.
320 г.
1470
Тальятелле с крабом
Домашняя паста, краб, крабовые палочки, сливки, масло оливковое, соус биск, соус томатный.
300 г.
1470
Тальятелле с неркой
Домашняя паста, нерка с/с., сливки, зелень, икра красная, масло оливковое.
230 г.
970
Детское меню
Золотая рыбка (ризотто с лососем)
Филе лосося, ризотто, оливковое масло, сливочное масло, огурцы, маслины, перец болгарский.
160 г.
790
Котлета "Зайчик" с пюре
Куриные котлеты, картофельное пюре.
180 г.
640
Кукуруза сладкая
220 г.
250
Куриный супчик
Бульон куриный, лапша, фрикадельки куриные, яйцо перепелиное.
250 г.
470
Овощные палочки с сыром
Морковь, сельдерей, огурец, болгарский перец.
120/30 г.
290
Паста с куриной грудкой в сливочном соусе
Тесто, фрикадельки куриные, сливки, масло оливковое.
220 г.
680
Рыбные наггетсы с фри
Филе трески, сухари панировочные, яйцо, картофель фри.
60/100/30 г.
550
Холодные закуски
Балтийская килька
Килька, соус сырный, хлеб бородинский, зелень.
100 г.
390
Вителло Тоннато
Говядина глазной мускул (ростбиф), соус вителло, соус устричный, соус сладкий чили, масло оливковое, масло зеленое из петрушки, каперсы, перец болгарский запеченный, микрозелень.
200 г.
970
Гуакамоле
Авокадо, масло оливковое, соль морская, специи, кинза, чили перец, сок лимона, сок лайма, сахар, крем бальзамический, помидоры, лук красный, базилик свежий, лепешка роти.
120 г.
790
Карпаччо из гребешка
Гребешок сахалинский, соус понзу, масло зеленое из петрушки, майонез трюфельный, зеленый лук, кунжутное семя ким-чи.
120 г.
1490
Нерка слабой соли
Нерка с/с., масло растительное, масло зеленое из петрушки, гренки из бородинского хлеба, лук зеленый.
120 г.
970
Паштет из куриной печени
Печень куриная, лук репчатый, сливки, масло сливочное, специи, соль морская, брусничный конфитюр, масло оливковое, бриошь, микрозелень.
120 г.
590
Паштет из форели
Лосось горячего копчения, сыр страчателла, щучья икра, лук зеленый, масло оливковое, хлеб.
120 г.
1170
Рулетики из семги с крабом и красной икрой
Лосось с/м, краб, огурцы свежие, майонез, икра красная, масло зеленое из петрушки, соус понзу, микрозелень.
120 г.
970
Тар-тар из говядины
Говядина глазной мускул, соус табаско, соус ворчестер, кетчуп, огурцы маринованные, каперсы, лук шалот, лук зеленый, зелень, масло оливковое, горчица дижонская, яйцо перепелиное, картофель пай.
140 г.
1390
Тар-тар из лосося
Лосось с/м., икра красная, соус понзу, авокадо, огурцы свежие, каперсы, лук зеленый, микрозелень, масло оливковое, крем бальзамический, масло петрушки.
120 г.
1290
Татаки из тунца
Тунец с/м., луковый дрессинг, лук зеленый, микрозелень, кунжутное семя ким-чи, соль морская, перец черный молотый.
90 г.
890
Хумус с печеным баклажаном
Хумус, баклажан запеченный, масло оливковое, зерна граната, бобы эдомаме, кинза, лепешка роти, специи.
220 г.
790
Горячие закуски
Креветки темпура васаби
Креветка тигровая, яйцо, крахмал, соус васаби, икра тобико, кинза.
100 г.
790
Креветки темпура шрирача
Креветка тигровая, яйцо, крахмал, соус шрирача, сушеная морская капуста, лайм.
100 г.
790
Рулетики из цукини с крабом, палтусом и красной икрой
Кабачок, краб, филе палтуса, специи, икра красная, крахмал, кляр, соус бер-блан, масло зеленое.
120 г.
1370
Спринг ролл с камчатским крабом
Краб, тесто спринг-роллов, лапша крахмальная, кабачок, морковь, лук порей, устричный соус, масло оливковое, соус сладкий чили.
100 г.
570
Чебуреки с крабом
Краб, крабовые палочки, лук белый, майонез, шрирача, мука в/с, уксус, масло растительное, соль морская, специи, соус юзу майонез.
180 г.
970
Салаты
Большой зеленый салат
Микс салат, редис, авокадо, брокколи, кабачки, огурец свежий, бобы эдомаме, тыквенные семечки, горошек стручковый, заправка.
200 г.
870
Каталана
Помидоры, краб, авокадо, лук красный, шпинат, каперсы, заправка.
200 г.
1970
Оливье с крабом
Картофель, морковь, огурцы свежие, огурцы соленые, горошек зеленый, краб, икра красная, яйцо перепелиное, майонез, кетчуп.
210 г.
1980
Осьминог по-галисийски
Осьминог гриль, печёный сладкий перец, картофель, айоли из оливок, масло оливковое.
110 г.
1950
Салат пикантный
Гребешок, кальмары, креветка, микс салат, томаты, шампиньоны свежие, масло зеленое, соус пикантный, сливки 33%, соевый соус, соус тобаско, рыбный соус.
200 г.
1790
Сладкие узбекские помидоры
Помидоры Узбекистан, каперсы, лук красный, базилик, масло оливковое, соль, перец.
220 г.
1170
Теплый салат с печенью
Печень куриная, микс салат, грейпфрут, зерна граната, заправка.
180 г.
970
Хрустящие баклажаны
Баклажаны, помидоры, сыр Фета, кинза, кунжутное семя, соус.
240 г.
870
Гарниры
Роллы
Ролл Аляска
Рис, нори, лосось, краб, сыр творожный, авокадо, соевый соус, соус кокосовый, имбирь, васаби.
120 г.
920
Ролл Калифорния
Рис, нори, краб, майонез, огурец, авокадо, тобико, соевый соус имбирь, васаби.
120 г.
870
Ролл Калифорния с лососем
Рис, нори, лосось, огурец, авокадо, тобико, соевый соус имбирь, васаби.
120 г.
870
Ролл Калифорния темпура
Рис, нори, краб, майонез, огурец, авокадо, тобико, кляр темпура, соевый соус имбирь, васаби.
120 г.
870
Ролл Камчатка
Рис, нори, тунец, угорь, красная икра, авокадо, манго, соевый соус, васаби, имбирь.
120 г.
1670
Ролл Ключевская сопка
Лосось, рис, нори, краб, креветка в темпуре, соус унаги, манго, соевый соус, васаби, имбирь.
120 г.
1770
Ролл Сахалин
Цветная капуста, нори, гребешок, трюфельный соус, авокадо, лук зеленый, омлет, соевый соус, васаби, имбирь.
120 г.
1120
Ролл Сашими
Лосось, тунец, угорь, креветка темпура, авокадо, огурец, манго, нори, соус понзу, васаби, имбирь.
120 г.
1420
Ролл Унаги
Рис, нори, угорь копченый, лосось, сыр творожный, огурец, соус унаги, семя кунжутное, соевый соус, имбирь, васаби.
120 г.
970
Ролл Унаги темпура
Рис, нори, угорь копченый, лосось, сыр творожный, огурец, соус унаги, семя кунжутное, кляр темпура, соевый соус, имбирь, васаби.
120 г.
970
Ролл Филадельфия
Рис, нори, лосось, сыр творожный, огурцы, соевый соус, имбирь, васаби.
120 г.
870
Маки
Маки авокадо
Авокадо свежий, рис для суши, нори, соус соевый, васаби, имбирь.
110 г.
280
Маки лосось
Филе лосося, рис для суши, нори, соус соевый, васаби, имбирь.
110 г.
380
Маки огурец
Огурец свежий, рис для суши, нори, соус соевый, васаби, имбирь.
110 г.
220
Маки тунец Блюфин
Филе тунца блюфин, рис для суши, нори, соус соевый, васаби, имбирь.
110 г.
670
Суши
Суши гребешок
Гребешок, рис для суши, соевый соус, васаби.
30 г.
290
Суши лосось
Лосось филе, рис для суши, кокосовая сгущенка, имбирь, соевый соус, васаби.
30 г.
290
Суши сибас
Сибас филе, рис для суши, соевый соус, васаби.
30 г.
290
Суши тунец Блюфин
Филе тунца блюфин, рис для суши, соевый соус, васаби.
30 г.
370
Суши угорь
Рис для суши, соевый соус, васаби, семя кунжутное, нори.
30 г.
290
Гунканы
Гункан гребешок
Гребешок, рис для суши, нори, соус спайси, соевый соус, имбирь, васаби.
30 г.
290
Гункан краб
Мясо краба, рис для суши, нори, соус спайси, соевый соус, имбирь, васаби.
30 г.
290
Гункан креветка
Креветка, рис для суши, нори, соус спайси, соевый соус, имбирь, васаби.
30 г.
290
Гункан лосось
Филе лосось, рис для суши, нори, соус спайси, соевый соус, имбирь, васаби.
30 г.
290
Гункан сибас
Филе сибаса, рис для суши, нори, соус спайси, соевый соус, имбирь, васаби.
30 г.
290
Гункан тунец
Филе тунца, рис для суши, нори, соус спайси, соевый соус, имбирь, васаби.
30 г.
290
Гункан угорь
филе угря в соусе унаги, рис для суши, нори, соус спайси, соевый соус, имбирь, васаби.
30 г.
290
Сашими
Фокачча
Фокачча с вялеными томатами
Тесто на пиццу, вяленые томаты, морская соль.
200 г.
390
Фокачча с итальянскими травами
Тесто на пиццу, итальянские травы, масло оливковое.
200 г.
350
Фокачча с сыром Грана Падано
Тесто на пиццу, сыр грана падано, масло оливковое.
200 г.
520
Фокачча с чесночным маслом
Тесто на пиццу, чесночное масло.
200 г.
350
Десерты
Напитки
Вода Легенда Байкала (без газа) 0,33 л
330 мл.
380
Вода Легенда Байкала (газированная) 0,33 л
330 мл.
380
Вода Петроглиф (без газа) 0,37 л
375 мл.
460
Вода Петроглиф (без газа) 0,75 л
750 мл.
690
Вода Петроглиф (газированная) 0,37
375 мл.
460
Кока-кола
330 мл.
450
Лимон-лайм
330 мл.
400
Лимонад клоповка-хвоя 0,3 л
300 мл.
640
Лимонад клоповка-хвоя 0,9 л
900 мл.
1420
Лимонад малина-базилик 0,3 л
300 мл.
640
Лимонад малина-базилик 0,9 л
900 мл.
1420
Лимонад малина-маракуйя 0,3 л
300 мл.
640
Лимонад малина-маракуйя 0,9 л
900 мл.
1420
Лимонад махито 0,3 л
300 мл.
640
Лимонад махито 0,9 л
900 мл.
1420
Напиток Швепс имбирный эль
330 мл.
400
Сок Рич апельсин
200 мл.
400
Сок Рич вишня
200 мл.
400
Сок Рич томат
200 мл.
400
Сок Рич яблоко
200 мл.
400
Тоник Рич
330 мл.
400
Энергетический напиток Ред Булл
200 мл.
480
