Хачапури по-аджарски
Тесто дрожжевое, сыр "Сулугуни", сыр "Имерули", яйцо, сливочное масло.
400 г.
840₽
Шашлык из свиной шеи
Свинина шея, красный лук, соус шашлычный, лаваш.
220/50 г.
900₽
Люля-Кебаб куриный
Люля-Кебаб куриный, красный лук, соус шашлычный, лаваш.
250 г.
840₽
Картофель на гриле
250 г.
500₽
Сет со свининой
Шашлык из свиной шеи, свиные ребра, вырезка, овощи, картофель, шампиньоны.
1200/100 г.
3480₽
Шампиньоны
200 г.
720₽
Борщ
Говядина, капуста, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, томатная паста, чеснок, зелень, специи.
400 г.
600₽
Фирменный салат "Дудук"
Говядина отварная, фасоль красная, листья салата, помидоры, огурцы, сладкий перец, грецкий орех, гранат, красный лук, оливковое масло, специи.
270 г.
840₽
Люля-кебаб с говядиной и бараниной
Люля-Кебаб баранина/говядина, красный лук, соус шашлычный, лаваш.
250 г.
960₽
Борщ
Говядина, капуста, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, томатная паста, чеснок, зелень, специи.
400 г.
600₽
Буглама
Баранина, картофель, морковь, болгарский перец , помидор, зелень, специи.
400 г.
1080₽
Говяжий бульон
400 г.
380₽
Спас
Мацони, сметана, вода, пшеничная крупа, сливочное масло, кинза, мята.
400 г.
540₽
Харчо
Говядина, рис, лук репчатый, помидор, сладкий перец, морковь, орехи грецкие, ткемали, томатная паста, чеснок, зелень, специи.
400 г.
660₽
Хашлама
Баранина, болгарский перец, помидор, зелень, специи.
400 г.
1000₽
Долма
Фарш говяжий, рис, лук, томатная паста, специи, виноградные листья.
250 г.
840₽
Жаркое по-армянски
Свинина, картофель, помидоры, болгарский перец, чеснок, лук репчатый, зелень, специи.
400 г.
960₽
Кер у сус
Говядина, картофель, зелёный горошек, болгарский перец, помидоры, лук, зелень, специи.
400 г.
1020₽
Котлета по-Кавказски
Фарш говяжий, картофель, соус "Ткемали", чернослив, сыр "Сулугуни".
550 г.
1020₽
Яичница с помидорами
Помидоры, домашние яйца, сливочное масло, специи, зелень.
400 г.
840₽
Яичница с шампиньонами
Шампиньоны, перец, домашние яйца, специи, зелень.
400 г.
1200₽
Арарат
Руккола, грудка запечённая, черри, ананас, сыр "Фетакса", яйца перепелиные, сок лимона, оливковое масло.
330 г.
1000₽
Ахтамар
Отварной говяжий язык, огурцы, черри, фасоль зеленая, петрушка, кинза, кунжут, оливковое масло.
225 г.
840₽
Овощи с мацони
Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, листья салата, кинза, мацони, специи.
250 г.
650₽
Овощной салат
Листья салата, помидоры, огурцы, сладкий перец, маслины, сок лимона, зелень, специи.
250 г.
650₽
Овощной салат с сыром
Листья салата, помидоры, огурцы, сладкий перец, сок лимона, зелень, специи.
250 г.
740₽
Салат с креветкой
Тигровые креветки, руккола, сыр, черри, лимонный сок, оливковое масло.
210 г.
1100₽
Севиче
Руккола, рыба слабосолёная, сыр творожный, мандарин, орешки кедровые, сок лимона, оливковое масло, специи.
250 г.
1100₽
Табуле
Булгур, листья салата, петрушки, зелёные лук, соус томатный, сок лимонный, масло оливковое, специи.
220 г.
720₽
Фирменный салат "Дудук"
Говядина отварная, фасоль красная, листья салата, помидоры, огурцы, сладкий перец, грецкий орех, гранат, красный лук, оливковое масло, специи.
270 г.
840₽
Запеченные помидоры
300/50 г.
540₽
Картофель на гриле
250 г.
500₽
Люля-Кебаб говядина
Люля-Кебаб говядина, красный лук, соус шашлычный, лаваш.
250 г.
960₽
Люля-Кебаб куриный
Люля-Кебаб куриный, красный лук, соус шашлычный, лаваш.
250 г.
840₽
Люля-кебаб с говядиной и бараниной
Люля-Кебаб баранина/говядина, красный лук, соус шашлычный, лаваш.
250 г.
960₽
Овощи
250 г.
780₽
Перепелка на мангале с картофелем
Перепелка, картофель, красный лук, соус шашлычный, лаваш.
400/50 г.
1080₽
Сет "Дудук"
Шашлык из баранины, шашлык из свиной шеи, шашлык из говядины, шашлык из курицы, крылья, шампиньоны, свиная вырезка, люля-кебаб куриный, люля-кебаб говядина-баранина, люля-кебаб свинина-говядина, овощи, картофель.
4150 г.
11000₽
Сет с бараниной
Шашлык из баранины (корейка), люля-кебаб из баранины, шашлык с говядиной, овощи, картофель, шампиньоны.
1200/100 г.
3840₽
Сет с курицей
Шашлык из куриного бедра, крылья, люля-кебаб куриный, овощи, картофель, шампиньоны.
1200/100 г.
3240₽
Сет со свининой
Шашлык из свиной шеи, свиные ребра, вырезка, овощи, картофель, шампиньоны.
1200/100 г.
3480₽
Шампиньоны
200 г.
720₽
Шашлык из баранины (корейка)
Баранина (корейка), красный лук, соус шашлычный, лаваш.
250/20 г.
1200₽
Шашлык из говядины
Говядина, красный лук, лаваш, соус шашлычный.
220/50 г.
1200₽
Шашлык из куриного бедра
Куриное бедро, красный лук, лаваш, соус шашлычный.
220/50 г.
840₽
Шашлык из куриных крылышек
Куриные крылышки, красный лук, лаваш, соус шашлычный.
250/50 г.
840₽
Шашлык из свиной вырезки
Свиная вырезка, красный лук, лаваш, соус шашлычный.
220/50 г.
900₽
Шашлык из свиной корейки
Свиная корейка, красный лук, соус шашлычный, лаваш.
250/20 г.
900₽
Шашлык из свиной шеи
Свинина шея, красный лук, соус шашлычный, лаваш.
220/50 г.
900₽
Шашлык из свиных ребер
Свиные ребра, красный лук, лаваш, соус шашлычный.
300/50 г.
860₽
Хачапури по-аджарски
Тесто дрожжевое, сыр "Сулугуни", сыр "Имерули", яйцо, сливочное масло.
400 г.
840₽
Хачапури по-имеретински
Тесто дрожжевое , сыр "Сулугуни", сыр "Имерули", сливочное масло.
1 кг.
1440₽
Хачапури по-мегрельски
Тесто дрожжевое, сыр "Сулугуни", сыр "Имерули" (двойной слой), яйцо, сливочное масло.
1 кг.
1680₽
Хачапури с говяжьей вырезкой
Тесто дрожжевое, суп "Сулугуни", сыр "Имерули", яйца, сливочное масло, говяжья вырезка, кинза.
500 г.
1440₽
Пирог с ветчиной
Тесто дрожжевое, сыр "Сулугуни", сыр "Имерули" (двойнойслой), яйцо, ветчина, сливочное масло.
1 кг.
1440₽
Пирог с зелёным луком и сыром
1 кг.
1320₽
Пирог с картофелем и сыром
1 кг.
1320₽
Пирог с курицей и грибами
Курица, грибы, помидоры черри, сыр "Сулугуни" и "Моцарелла".
1 кг.
1320₽
Пирог с малиной
Сдобное тесто, малина.
1 кг.
1900₽
Пирог с сыром "Сулугуни" и "Моцарелла"
1 кг.
1320₽
Пирог с фаршем
Фарш говяжий.
1,5 кг.
1920₽
Пирог с фаршем и капустой
1,5 кг.
1920₽
Пирог с шпинатом и сыром
1 кг.
1320₽