Федоровка

Кафе

Откроется в 11:00

Мин. заказ: 1200 руб.

Способы доставки:

Доставка курьером

Самовывоз

Способы оплаты:

Оплата наличными

Оплата картой

Блюда на мангале

Антрекот (свеженина)

200 г.

600

Баклажан, запеченный на шампуре

100 г.

380

Бараний курдюк на мангале

110 г.

530

Барбекю из свинины на решетке

170 г.

670

Барбекю из телятины с жареными овощами

230 г.

780

Барбекю из филе куриной грудки с запеченными овощами

200 г.

580

Запеченный помидор

140 г.

150

Кабачок, запеченный на шампуре

100 г.

380

Картофель, запеченный на шампуре с маслом

100 г.

250

Куриные крылышки

150 г.

510

Люля-кебаб из баранины

Лаваш, баранина, бараний курдюк, лук.

140 г.

530

Люля-кебаб из говядины с сыром, овощами и зеленью

Лаваш, говяжий фарш, бараний жир, курдюк, сыр, болгарский перец, петрушка, укроп.

140 г.

530

Люля-кебаб из курицы

Лаваш, куриный фарш, свиное сало, лук.

140 г.

530

Люля-кебаб из курицы с сыром, овощами и зеленью

Лаваш, куриный фарш, курдюк, сыр, болгарский перец, петрушка, укроп.

140 г.

530

Люля-кебаб из свинины

Лаваш, свиной фарш, свиное сало, лук.

140 г.

530

Маринованные грибы на шпажках

100 г.

530

Мясное и овощное ассорти на мангале

Шашлык из баранины, люля-кебаб из телятины, люля-кебаб из баранины, шашлык из куриной грудки, куриные крылья, запеченный баклажан, запеченный помидор, запеченный картофель, овощи гриль.

1800 г.

5300

Овощи гриль

200 г.

380

Палтус на решетке с соусами "Тартар" и "Наршараб"

150 г.

700

Перепелка жареная на мангале

200 г.

510

Свиные ребра

250 г.

530

Стейк форели на мангале

150 г.

700

Фаршированные шампиньоны

Фарш говядины, болгарский перец, зелень, лук, сыр, майонез.

150 г.

580

Хан-кебаб

Мелко нарезанные бараньи внутренности: (печень, почки, сердце, курдюк) с овощами в жировой сетке.

200 г.

570

Цыпленок жареный на мангале

200 г.

630

Шампиньоны, запеченные с сыром

100 г.

570

Шашлык из баранины на ребре

200 г.

780

Шашлык из говядины в кисло-сладком соусе (вырезка)

200 г.

780

Шашлык из грудинки

180 г.

530

Шашлык из куриной грудки

160 г.

530

Шашлык из мраморной говядины на ребре

200 г.

830

Шашлык из свинины

150 г.

530

Шашлык из филе утки на мангале

150 г.

650

Супы

Бозартма из баранины

Баранина, картофель, лук репчатый, бульон, томат паста, соль.

400 г.

430

Бозартма из телятины

Телятина, картофель, лук репчатый, бульон, томат паста, соль.

400 г.

430

Борщ

Говядина, картофель, капуста, майонез, сметана по желанию.

300/20 г.

180

Борщ зеленый

Телятина, картофель, яйцо, лук, петрушка, укроп, шпинат, майонез, сметана по желанию.

300/20 г.

180

Гороховый суп

Мясо говядины, картофель, лук репчатый, морковь, горох, зелень (укроп), соль, перец.

300 г.

180

Кифта-Бозбаш

Тефтеля из мяса говядины, мясо баранины, картофель, сушеная алыча, нут, каштаны, бульон, кинза по желанию.

400 г.

430

Окрошка

Сосиски, картофель, огурцы, редиска, варёное яйцо, зелень, квас, уксус, майонез.

300 г.

180

Пити из баранины

Баранина, картофель, чечевица, лук репчатый, куркума, шафран, перец черный горошком, лавровый лист, бульон.

400 г.

430

Суп "Дюшбара" с маленькими пельмешками

Фарш говяжий, лук репчатый, зелень, специи, бульон говяжий с мятой, чабрецом и шафранам.

360 г.

350

Турецкий суп "Мерджи"

Красная чечевица, картофель, лук репчатый, морковь, соль, томатная паста.

300 г.

180

Хаш

Говяжьи ножки, хвост, желудок, язык с картофелем, каштаном и алычой в бульоне.

500 г.

580

Гарниры

Гречка

Репчатый лук, масло, специи.

200 г.

160

Картофель по-деревенски с чесноком

Дольки, обжаренные во фритюре.

180 г.

380

Картофель фри

150 г.

280

Пюре картофельное

200 г.

160

Рис

150 г.

160

Салаты

Кальмар в горчичном соусе

120 г.

330

Кальмар под майонезом

120 г.

330

Ким-ча

120 г.

230

Микс с говядиной

Салат руккола, салатный лист, огурец , помидор черри, говядина, оливковое масло, бальзамический соус.

180 г.

710

Микс с семгой

Салат руккола, салатный лист, огурец, помидор черри, семга, оливковое масло, бальзамический соус.

180 г.

780

Микс с сыром "Пармезан"

Салат руккола, салатный лист, огурец, помидор черри, сыр "Пармезан", оливковое масло, бальзамический соус.

180 г.

780

Морская капуста

100 г.

230

Оливье

Говядина, картофель, соленый, огурец, яйцо, морковь, зеленый горошек, сметана.

140 г.

280

Папоротник

100 г.

250

Помидоры по-итальянски

Помидоры, сыр, чеснок, майонез.

135 г.

280

Салат "Весенний"

Яйцо, редис, помидоры, огурцы, лист салата, зелень, сметана или растительное масло по желанию.

200 г.

530

Салат "Греческий"

Помидоры, огурцы, болгарский перец, салатный лист, сыр "Фетакса", маслины, заправлен оливковым маслом.

250 г.

510

Салат "Чобан"

Помидор, огурец, редис, болгарский перец, красный репчатый лук, зелень, посыпан крошкой грецкого ореха и раскрошенной брынзой.

250 г.

530

Салат с говядиной и овощами

Говядина, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".

220 г.

610

Салат с гребешком и овощами

Гребешок, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".

220 г.

750

Салат с креветкой и овощами

Креветка, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".

220 г.

730

Салат с куриной грудкой и овощами

Куриная грудка, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу" .

220 г.

600

Салат с семгой и овощами

Семга, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".

220 г.

780

Салат с трубачом и овощами

Трубач, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".

200 г.

780

Салат с угрем и овощами

Угорь, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".

220 г.

780

Салат со стейком из куриной грудки в медово-горчичном соусе

Обжаренный на гриле стейк из куриной грудки, помидоры черри, огурцы, красная капуста, микс салатов, кунжутное семя, соль, перец, соус.

250 г.

710

Свекла с сыром и чесноком

Свекла, сыр, чеснок, майонез.

130 г.

280

Теплый салат с куриной печенью

Куриная печень, микс салатов, салат радичио, помидоры
черри, огурцы, апельсин, гранат, посыпан грецкими орехами и кунжутным семенем.

300 г.

630

Трубач в горчичном соусе

100 г.

430

Трубач под майонезом

100 г.

430

Цезарь с говядиной

Говядина, помидоры черри, салатный лист, сухарики, сыр, заправка.

200 г.

680

Цезарь с креветкой

Креветки, помидоры черри, салатный лист, сухарики, сыр, заправка.

200 г.

730

Цезарь с курицей

Курица, помидор, салатный лист, сухарики, сыр, заправка.

200 г.

680

Горячие блюда

Бурито по-мексикански

Лаваш "Тартини" сырный, мясо говядины, болгарский перец цветной, репчатый лук, соус "Свит чили" сладко-острый, сыр "Моцарелла".

350 г.

600

Вареники домашние с капустой

250 г.

370

Вареники домашние с картофелем

250 г.

370

Говурма из баранины

Баранина, картофель, лук репчатый, болгарский перец.

280 г.

480

Голубцы

Фарш из говядины, капуста, рис.

200 г.

430

Гутап с зеленью

Зелень, брынза, сливочное масло.

250 г.

410

Долма

Фарш из говядины, виноградные листья.

200 г.

480

Жареная куриная грудка с овощами

Куриная грудка, болгарский перец, огурец, помидор черри, лук, чеснок, соль, перец, кунжут, соевый соус.

300 г.

580

Жареная мякоть телятины с жареными овощами

Мякоть телятины, грибы шампиньоны, лук, картофель, болгарский перец: зеленый, желтый, красный, помидоры черри, кабачок, пикантный соус.

400 г.

780

Жареная свиная шея с овощами и отварным рисом

Свиная шея, болгарский перец, огурец, помидор черри, лук, чеснок, соль, перец, кунжут, соевый соус.

300/100 г.

590

Жареная форель с картофелем

Картофель отварной или жареный по желанию.

250 г.

700

Жареные бараньи внутренности с картофелем

Сердце, почки, печень, курдюк, картофель, специи.

300 г.

460

Жареные куриные желудки с картошкой

Куриные желудки, картофель, лук репчатый, соль, перец.

240 г.

430

Жареный палтус с картофелем

Картофель отварной или жареный по желанию.

250 г.

700

Жареный ягненок на ребре с жареными овощами

Ягненок, грибы шампиньоны, лук, картофель, цветной болгарский перец, помидор черри, кабачок, пикантный соус.

400 г.

830

Жульен

Филе куриное, шампиньоны, лук, сыр, майонез.

140 г.

300

Ким-ча жареная с куриной грудкой

200 г.

480

Ким-ча жареная со свининой

200 г.

480

Королевский (Шах) плов

Предварительный заказ за 3 часа.
Рис, баранина, репчатый лук, курага, чернослив, финики, изюм, специи, лаваш.

2 кг.

3200

Котлета вареная на пару с овощами

Фарш из мяса курицы и индейки, картофель, капуста, болгарский перец, морковь, помидор черри, лук репчатый, чеснок, зелень (кинза, петрушка), соль, перец.

300 г.

430

Котлета жареная куриная

100 г.

200

Котлета жареная свиная

100 г.

200

Куриная грудка в сливочном соусе

100 г.

180

Куриное филе в кисло-сладком соусе

350 г.

490

Куриные крылышки в кисло-сладком соусе

300 г.

510

Куриные наггетсы с сырным соусом и картофелем фри

150/50/100 г.

580

Куриный шницель с жареными овощами

Картофель, болгарский перец зеленый, красный, желтый помидор черри, соль, перец.

350 г.

580

Лагман по-уйгурски

Домашняя лапша, мясо говядины, цветной болгарский перец, пекинская капуста, сельдерей, лук репчатый, чеснок, острый перец, томат паста, соль, перец.

450 г.

480

Мясная подлива из говядины

100 г.

150

Мясо по-капитански

Жареная телятина, жареный картофель, жареные грибы шампиньоны, жареный лук, майонез, сыр.

300 г.

510

Мясо по-французски

Свинина, грибы шампиньоны, помидор, соль, перец, майонез, сыр, картофель по-деревенски с чесноком.

300 г.

600

Отбивная из свиной шейки с вареным картофелем

150/100 г.

600

Палтус, запеченный с овощами в фольге

Палтус, помидор, кабачок, майонез, сыр, соль, перец.

300 г.

700

Пельмени по-домашнему

Фарш из мяса индейки, свинины, говядины, специи, сливочное масло.

250 г.

380

Плов из баранины

200 г.

350

Рыба по-королевски

Форель, грибы шампиньоны, помидор, соус "Бешамель", сыр "Моцарелла".

350 г.

700

Саж

Мясо на выбор (баранина, курица, говядина, свинина), картофель, перец болгарский, помидоры, кабачки, лук репчатый, шампиньоны, обжаренный лаваш, зелень, специи.

1800 г.

3300

Свиной стейк на кости с вареным картофелем

200/100 г.

680

Форель, запеченная с овощами в фольге

Форель, помидор, кабачок, майонез, сыр, соль, перец.

300 г.

700

Хашлама

Телятина, картофель, помидор, болгарский перец, лук.

300 г.

460

Хинкали азербайджанские

Фарш из говядины, обжаренный с луком, тесто кусочками, картофель, чесночный соус.

300 г.

530

Хинкали грузинские

Тесто, фарш из мяса баранины и мяса говядины, соль, перец, лук, зелень.

350 г.

530

Цыпленок табака с картофелем по-деревенски

Цыпленок, картофель по-деревенски, обжаренный в шкурке с чесноком, специи, сырный соус.

350 г.

680

Холодные закуски

Брынза

100 г.

330

Гренки с чесноком

100 г.

330

Грибное ассорти под водочку

Маринованные опята, грузди, маслята, шампиньоны.

280 г.

530

Закуска из говяжьего языка

Подается с горчицей.

90 г.

580

Закуска под водочку

Гренки с чесноком, свиное сало, маринованные помидорчики черри, маринованные огурчики, салатный лист, горчица.

300/20 г.

630

Зелень и брынза

120 г.

530

Нарезка из помидоров, огурцов, болгарского перца

Сметана, растительное масло, майонез по желанию.

100 г.

230

Нарезка по-кавказски

Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый.

300 г.

480

Рулеты из лаваша (ассорти)

Лаваш, семга, шпроты, паштет, огурец, петрушка, сметана.

400 г.

780

Рыбное ассорти

Палтус холодного копчения, нерка слабосоленая, чавыча слабосоленая, кета холодного копчения, горбуша холодного копчения, нерка холодного копчения, кета слабо соленая.

250 г.

860

Свиное сало

100 г.

530

Сельдь с зеленым горошком

Сельдь холодного копчения или слабосоленого посола (по желанию).
Зеленый горошек, лук репчатый, растительное масло.

160 г.

380

Соленья

Маринованные огурцы, перец, чесночные стрелки, помидор соленый, сельдерей, капуста по-кавказски.

300 г.

580

Сырная тарелка

Сыр с грецким орехом, сыр "Песто" красный, сыр "Песто" зеленый, мягкий сыр "Бри", сыр "Пармезан", сыр "Дорблю", сыр "Песто Томато" подается с медом, виноградом и грецким орехом.

280 г.

980