Шашлык из свинины
150 г.
550
Шашлык из куриной грудки
160 г.
550
Картофель фри
150 г.
300
Шашлык из филе бедра индейки
200 г.
550
Овощи гриль
200 г.
390
Окрошка
Сосиски, картофель, огурцы, редиска, варёное яйцо, зелень, квас, уксус, майонез.
300 г.
220
Гренки с чесноком
100 г.
400
Куриные крылышки
150 г.
540
Борщ
Говядина, картофель, капуста, майонез, сметана по желанию.
300/20 г.
220
Картофель по-деревенски с чесноком
Дольки, обжаренные во фритюре.
180 г.
400
Оливье
Говядина, картофель, соленый, огурец, яйцо, морковь, зеленый горошек, сметана.
140 г.
280
Бозартма из баранины
Баранина, картофель, лук репчатый, бульон, томат паста, соль.
400 г.
480
Шашлык "Наполеон"
Телятина, фарш баранины, курдюк, болгарский перец, специи.
150 г.
650
Антрекот (свеженина)
200 г.
620
Баклажан, запеченный на шампуре
100 г.
450
Бараний курдюк на мангале
80 г.
530
Барбекю из свинины на решетке
170 г.
690
Барбекю из телятины с жареными овощами
230 г.
850
Барбекю из филе куриной грудки с запеченными овощами
200 г.
600
Жареная дорада на мангале
150 г.
750
Запеченный помидор
140 г.
160
Кабачок, запеченный на шампуре
100 г.
450
Картофель, запеченный на шампуре с маслом
240 г.
300
Креветки на шпажке
50 г.
750
Куриные крылышки
150 г.
540
Люля-кебаб из баранины
Лаваш, баранина, бараний курдюк, лук.
140 г.
550
Люля-кебаб из говядины с сыром, овощами и зеленью
Лаваш, говяжий фарш, бараний жир, курдюк, сыр, болгарский перец, петрушка, укроп.
140 г.
550
Люля-кебаб из курицы
Лаваш, куриный фарш, свиное сало, лук.
140 г.
550
Люля-кебаб из курицы с сыром, овощами и зеленью
Лаваш, куриный фарш, курдюк, сыр, болгарский перец, петрушка, укроп.
140 г.
550
Люля-кебаб из свинины
Лаваш, свиной фарш, свиное сало, лук.
140 г.
550
Маринованные грибы на шпажках
100 г.
750
Мясное и овощное ассорти на мангале
Шашлык из баранины, люля-кебаб из телятины, люля-кебаб из баранины, шашлык из куриной грудки, куриные крылья, запеченный баклажан, запеченный помидор, запеченный картофель, овощи гриль.
1800 г.
5300
Овощи гриль
200 г.
390
Палтус на решетке с соусами "Тартар" и "Наршараб"
150 г.
750
Свиные ребра
250 г.
550
Стейк форели на мангале
150 г.
750
Фаршированные шампиньоны
Фарш говядины, болгарский перец, зелень, лук, сыр, майонез.
150 г.
800
Филе бедра курицы на шпажке
80 г.
180
Цыпленок жареный на мангале
200 г.
750
Шампиньоны, запеченные с сыром
100 г.
590
Шашлык из баранины на ребре
200 г.
1050
Шашлык из говядины в кисло-сладком соусе (вырезка)
200 г.
850
Шашлык из грудинки
180 г.
550
Шашлык из куриной грудки
160 г.
550
Шашлык из мраморной говядины на ребре
200 г.
930
Шашлык из свинины
150 г.
550
Шашлык из филе бедра индейки
200 г.
550
Шашлык из филе утки на мангале
150 г.
670
Шашлык из форели на мангале
200 г.
850
Бозартма из баранины
Баранина, картофель, лук репчатый, бульон, томат паста, соль.
400 г.
480
Бозартма из телятины
Телятина, картофель, лук репчатый, бульон, томат паста, соль.
400 г.
460
Борщ
Говядина, картофель, капуста, майонез, сметана по желанию.
300/20 г.
220
Борщ зеленый
Телятина, картофель, яйцо, лук, петрушка, укроп, шпинат, майонез, сметана по желанию.
300/20 г.
220
Гороховый суп
Мясо говядины, картофель, лук репчатый, морковь, горох, зелень (укроп), соль, перец.
300 г.
220
Гречневый суп
Мясо говядины, картофель, гречневая крупа, морковь, лук, специи, зелень.
350 г.
220
Грибной суп "Ассорти"
Грибы вешенки, грибы шампиньоны, грибы эринги, мясо говядины, картофель, морковь, кинза, специи.
350 г.
220
Кифта-Бозбаш
Тефтеля из мяса говядины, мясо баранины, картофель, сушеная алыча, нут, каштаны, бульон, кинза по желанию.
400 г.
480
Куриный суп
Куриное филе, картофель, морковь, лук, зелень, специи.
350 г.
220
Кюфта
Тефтеля из говядины, картофель, чечевица, слива, бульон.
400 г.
460
Окрошка
Сосиски, картофель, огурцы, редиска, варёное яйцо, зелень, квас, уксус, майонез.
300 г.
220
Пити из баранины
Баранина, картофель, чечевица, лук репчатый, куркума, шафран, перец черный горошком, лавровый лист, бульон.
400 г.
480
Портдама из баранины
Баранина, болгарский перец зеленый, желтый, красный, помидор, чеснок, кинза, петрушка, укроп, лук репчатый, чабрец.
400 г.
480
Суп "Дюшбара" с маленькими пельмешками
Фарш говяжий, лук репчатый, зелень, специи, бульон говяжий с мятой, чабрецом и шафранам.
360 г.
350
Суп с тефтелями
Фарш из мяса индейки и курицы, картофель, вермишель, нут, болгарский перец, лук, морковь, специи. Майонез, сметана по желанию.
350 г.
220
Турецкий суп "Мерджи"
Красная чечевица, картофель, лук репчатый, морковь, соль, томатная паста.
300 г.
220
Хаш
Говяжьи ножки, язык, картофель, бульон.
500 г.
600
Буглама
Баранина, картофель, капуста, помидор, болгарский перец, лук.
500 г.
550
Бурито по-мексикански
Лаваш "Тартини" сырный, мясо говядины, болгарский перец цветной, репчатый лук, соус "Свит чили" сладко-острый, сыр "Моцарелла".
350 г.
620
Вареники домашние с капустой
250 г.
420
Вареники домашние с картофелем
250 г.
420
Говурма из баранины
Баранина, картофель, лук репчатый, болгарский перец.
280 г.
620
Голубцы
Фарш из говядины, капуста, рис.
200 г.
460
Гутап с зеленью
Зелень, брынза, сливочное масло.
250 г.
400
Долма
Фарш из говядины, виноградные листья.
200 г.
500
Жареная куриная грудка с овощами и отварным рисом
Куриная грудка, болгарский перец, огурец, помидор черри, лук, чеснок, соль, перец, кунжут, соевый соус, рис.
300 г.
600
Жареная мякоть телятины с жареными овощами
Мякоть телятины, грибы шампиньоны, лук, картофель, болгарский перец: зеленый, желтый, красный, помидоры черри, кабачок, пикантный соус.
400 г.
880
Жареная свиная шея с овощами и отварным рисом
Свиная шея, болгарский перец, огурец, помидор черри, лук, чеснок, соль, перец, кунжут, соевый соус.
300/100 г.
600
Жареная форель с картофелем
Картофель отварной или жареный по желанию.
250 г.
770
Жареные бараньи внутренности с картофелем
Сердце, почки, печень, курдюк, картофель, специи.
300 г.
500
Жареные куриные желудки с картошкой
Куриные желудки, картофель, лук репчатый, соль, перец.
240 г.
460
Жареный палтус с картофелем
Картофель отварной или жареный по желанию.
250 г.
750
Жареный ягненок на ребре с жареными овощами
Ягненок, грибы шампиньоны, лук, картофель, цветной болгарский перец, помидор черри, кабачок, пикантный соус.
400 г.
900
Жульен
Филе куриное, шампиньоны, лук, сыр, майонез.
140 г.
310
Казан-котлеты по-Азербайджански
Фарш из курицы и говядины, картофель, острый перец, соль, перец, зелень.
300 г.
490
Ким-ча жареная с куриной грудкой
200 г.
490
Ким-ча жареная со свининой
200 г.
490
Королевский (Шах) плов
Предварительный заказ за 3 часа.
Рис, баранина, репчатый лук, курага, чернослив, финики, изюм, специи, лаваш.
2 кг.
3200
Котлета вареная на пару с овощами
Фарш из мяса курицы и индейки, картофель, капуста, болгарский перец, морковь, помидор черри, лук репчатый, чеснок, зелень (кинза, петрушка), соль, перец.
300 г.
430
Котлета жареная куриная
100 г.
200
Котлета жареная свиная
100 г.
200
Куриная грудка в сливочном соусе
100 г.
170
Куриное филе в кисло-сладком соусе
380 г.
550
Куриные крылышки в кисло-сладком соусе
300 г.
520
Куриные наггетсы с сырным соусом и картофелем фри
150/50/100 г.
590
Куриный шницель с жареными овощами
Картофель, болгарский перец зеленый, красный, желтый помидор черри, соль, перец.
350 г.
600
Лагман по-уйгурски
Домашняя лапша, мясо говядины, цветной болгарский перец, пекинская капуста, сельдерей, лук репчатый, чеснок, острый перец, томат паста, соль, перец.
450 г.
490
Медальоны из курицы под сливочно-шпинатным соусом
Подается с отварным рисом.
300/100 г.
600
Медальоны из свинины под сливочно-шпинатным соусом
Подается с отварным рисом.
300/100 г.
600
Медальоны из телятины под сливочно-шпинатным соусом
Подается с отварным рисом.
300/100 г.
620
Мясная подлива из говядины
100 г.
150
Мясо по-капитански
Жареная телятина, жареный картофель, жареные грибы шампиньоны, жареный лук, майонез, сыр.
300 г.
550
Мясо по-французски
Свинина, грибы шампиньоны, помидор, соль, перец, майонез, сыр, картофель по-деревенски с чесноком.
300 г.
600
Отбивная из свиной шейки с вареным картофелем
150/100 г.
650
Палтус, запеченный с овощами в фольге
Палтус, помидор, кабачок, майонез, сыр, соль, перец.
300 г.
770
Пельмени по-домашнему
Фарш из мяса индейки, свинины, говядины, специи, сливочное масло.
250 г.
440
Плов из баранины
200 г.
370
Рыба по-королевски
Форель, грибы шампиньоны, помидор, соус "Бешамель", сыр "Моцарелла".
350 г.
800
Саж
Мясо на выбор (баранина, курица, говядина, свинина), картофель, перец болгарский, помидоры, кабачки, лук репчатый, шампиньоны, обжаренный лаваш, зелень, специи.
1800 г.
3300
Свиной стейк на кости с вареным картофелем
200/100 г.
690
Форель, запеченная с овощами в фольге
Форель, помидор, кабачок, майонез, сыр, соль, перец.
300 г.
790
Хашлама
Телятина, картофель, помидор, болгарский перец, лук.
300 г.
470
Хинкали азербайджанские
Фарш из говядины, обжаренный с луком, тесто кусочками, картофель, чесночный соус.
300 г.
550
Хинкали грузинские
Тесто, фарш из мяса баранины и мяса говядины, соль, перец, лук, зелень.
350 г.
550
Цыпленок табака с картофелем по-деревенски
Цыпленок, картофель по-деревенски, обжаренный в шкурке с чесноком, специи, сырный соус.
350 г.
750
Брынза
100 г.
350
Гренки с чесноком
100 г.
400
Грибное ассорти под водочку
Маринованные опята, грузди, маслята, шампиньоны.
280 г.
550
Закуска из говяжьего языка
Подается с горчицей.
90 г.
680
Закуска под водочку
Гренки с чесноком, свиное сало, маринованные помидорчики черри, маринованные огурчики, салатный лист, горчица.
300/20 г.
680
Зелень и брынза
120 г.
600
Нарезка из помидоров, огурцов, болгарского перца
Сметана, растительное масло, майонез по желанию.
100 г.
230
Нарезка по-кавказски
Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый.
300 г.
490
Рулеты из лаваша (ассорти)
Лаваш, семга, шпроты, паштет, огурец, петрушка, сметана.
400 г.
800
Рыбное ассорти
Палтус холодного копчения, нерка слабосоленая, чавыча слабосоленая, кета холодного копчения, горбуша холодного копчения, нерка холодного копчения, кета слабо соленая.
250 г.
950
Свиное сало
100 г.
550
Сельдь с зеленым горошком
Сельдь холодного копчения или слабосоленого посола (по желанию).
Зеленый горошек, лук репчатый, растительное масло.
160 г.
400
Соленья
Маринованные огурцы, перец, чесночные стрелки, помидор соленый, сельдерей, капуста по-кавказски.
300 г.
600
Сырная тарелка
Сыр с грецким орехом, сыр "Песто" красный, сыр "Песто" зеленый, мягкий сыр "Бри", сыр "Пармезан", сыр "Дорблю", сыр "Песто Томато" подается с медом, виноградом и грецким орехом.
280 г.
990
Яйца, фаршированные красной икрой
4/110 г.
430
Салат из натурального мяса краба
Мясо краба, яйцо, огурец, кукуруза, майонез, специи.
200 г.
650
Кальмар в горчичном соусе
90 г.
450
Кальмар под майонезом
90 г.
450
Ким-ча
120 г.
300
Микс с говядиной
Салат руккола, салатный лист, огурец , помидор черри, говядина, оливковое масло, бальзамический соус.
180 г.
750
Микс с семгой
Салат руккола, салатный лист, огурец, помидор черри, семга, оливковое масло, бальзамический соус.
180 г.
900
Микс с сыром "Пармезан"
Салат руккола, салатный лист, огурец, помидор черри, сыр "Пармезан", оливковое масло, бальзамический соус.
180 г.
800
Морская капуста
100 г.
300
Оливье
Говядина, картофель, соленый, огурец, яйцо, морковь, зеленый горошек, сметана.
140 г.
280
Папоротник
100 г.
350
Помидоры по-итальянски
Помидоры, сыр, чеснок, майонез.
135 г.
280
Салат "Весенний"
Яйцо, редис, помидоры, огурцы, лист салата, зелень, сметана или растительное масло по желанию.
200 г.
550
Салат "Греческий"
Помидоры, огурцы, болгарский перец, салатный лист, сыр "Фетакса", маслины, заправлен оливковым маслом.
250 г.
520
Салат "Чобан"
Помидор, огурец, редис, болгарский перец, красный репчатый лук, зелень, посыпан крошкой грецкого ореха и раскрошенной брынзой.
250 г.
530
Салат с говядиной и овощами
Говядина, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".
220 г.
630
Салат с гребешком и овощами
Гребешок, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".
220 г.
800
Салат с креветкой и овощами
Креветка, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".
220 г.
800
Салат с куриной грудкой и овощами
Куриная грудка, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу" .
220 г.
620
Салат с семгой и овощами
Семга, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".
220 г.
800
Салат с трубачом и овощами
Трубач, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".
200 г.
800
Салат с угрем и овощами
Угорь, помидор черри, огурец, салатный лист, заправлен соусом "Сябу-сябу".
220 г.
850
Салат со стейком из куриной грудки в медово-горчичном соусе
Обжаренный на гриле стейк из куриной грудки, помидоры черри, огурцы, красная капуста, микс салатов, кунжутное семя, соль, перец, соус.
250 г.
730
Свекла с сыром и чесноком
Свекла, сыр, чеснок, майонез.
130 г.
280
Теплый салат с куриной печенью
Куриная печень, микс салатов, салат радичио, помидоры
черри, огурцы, апельсин, гранат, посыпан грецкими орехами и кунжутным семенем.
300 г.
650
Трубач в горчичном соусе
90 г.
500
Трубач под майонезом
90 г.
500
Цезарь с говядиной
Говядина, помидоры черри, салатный лист, сухарики, сыр, заправка.
200 г.
700
Цезарь с креветкой
Креветки, помидоры черри, салатный лист, сухарики, сыр, заправка.
200 г.
750
Цезарь с курицей
Курица, помидор, салатный лист, сухарики, сыр, заправка.
200 г.
700
Беляш со свининой
Мясо свинины, лук, специи.
190 г.
110
Манты со свиным фаршем
195 г.
110
Пян-се (капуста со свиным фаршем)
195 г.
110
Хачапури по-аджарски
400 г.
385
Чебурек со свининой
Мясо свинины, лук, специи.
220 г.
110
Шаурма с курицей
Филе куриное, капуста, огурцы, помидоры, салат, майонез, кетчуп.
130/80/40 г.
285
Шаурма с курицей New
Филе куриное, капуста, огурцы, помидоры, салат, майонез, кетчуп, соленые огурцы, соленые помидоры, картофель фри, сыр плавленный.
*Нью
300 г.
295
Шаурма со свининой
Свинина, капуста, огурцы, помидоры, салат, майонез, кетчуп.
130/80/40 г.
285
Шаурма со свининой New
Свинина, капуста, огурцы, помидоры, салат, майонез, кетчуп, соленые огурцы, соленые помидоры, картофель фри, сыр плавленный.
*Нью
300 г.
295