Гранат

Мясо с картофелем запеченное в лаваше (телятина)

4 кг.

5700

4.2

Шах плов с курицей

2 кг.

3300

4.4

Шах плов с телятиной

2 кг.

3500

Шах плов со свининой

2 кг.

3400

Шашлык

Ассорти овощей на мангале

1 кг.

1500

Ассорти шашлыков №1

1200 г.

3400

Ассорти шашлыков №2

Телятина, баранина, свинина, куриное филе, крылышки, люля-кебаб из баранины с говядиной, люля-кебаб из говядины со свининой, люля кебаб из курицы.

1600 г.

4900

Люля-кебаб из баранины и говядины

1/200/50 г.

600

Люля-кебаб из говядины и свинины

1/200/50 г.

600

Люля-кебаб из курицы

200 г.

600

4.0

Шашлык из говяжьего сердца

1/200/50 г.

500

4.1

Шашлык из говяжьей печени

1/200/50 г.

500

Шашлык из куриного филе

1/200/50 г.

550

Шашлык из куриных крылышек

1/200/50 г.

500

Шашлык из свинины

200 г.

600

4.4

Шашлык из телятины

200 г.

800

Шашлык из шампиньонов

1/180 г.

550

Салаты

4.1

Салат Бакинский

Куриное филе, грецкий орех, курага, гранат, яйцо, сливочный соус.

1/200 г.

470

4.2

Салат Бахар

Лист салата, язык говяжий, перец запеченный, помидоры черри, маслины, соус.

1/200 г.

500

4.1

Салат Викинг

Телятина, помидоры, перец болгарский, соленый огурец, кисло-сладкий соус.

1/200 г.

500

4.0

Салат Гранат

Лист салата, помидор, куриное филе, микс соусов, зерна граната, сыр фета.

1/200 г.

500

4.3

Салат Лаззат

Телятина, свежий огурец, кисло-сладкий соус, зелень.

1/200 г.

500

Салат Морской

Лист салата, гребешок, тигровая креветка, помидор, запеченный перец, соус.

1/200 г.

530

Салат Орфей

Куриное филе, обжаренные шампиньоны, соленый огурец, свежий огурец, яйца, сыр, кедровый орех, соус.

1/200 г.

500

Цезарь с креветкой

Микс салата, королевская креветка, черри, сыр "Пармезан", соус "Цезарь".

1/200 г.

520

4.3

Цезарь с курицей

Микс салата, куриное филе, черри, сыр "Пармезан", соус "Цезарь".

1/200 г.

500

Супы

4.5

Бозбаш из говядины

Мясо говядины, картофель, томат.

1/350 г.

450

2.0

Дюшбара

Домашние пельмени.

1/300 г.

350

Кюфта

Тефтели из говяжьего фарша картофель, горох нут.

1/350 г.

450

Пити из баранины

Мясо баранины, горох нут, алыча.

1/350 г.

450

Горячие закуски

Кутаб с зеленью

1/120/50 г.

250

Кутаб с зеленью и сыром

1/120/50 г.

250

Кутаб с мясом

1/120/50 г.

250

Кутаб с тыквой и грецким орехом

1/120/50 г.

250

Лаваш тонкий

1 шт.

Лепешка домашняя

1 шт.

Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром

5 шт.

600

4.6

Хрустящие рулеты с курицей

Тонкий лаваш, шампиньоны, зелень, соус.

1/180 г.

500

Хрустящие рулеты с сыром

Тонкий лаваш, сыр, зелень, соус.

1/150 г.

500

Холодные закуски

Ассорти из зелени с домашней брынзой

1/220 г.

550

Ассорти мясное

Свинина шпигованная, язык говяжий, рулет из курицы.

250 г.

1400

4.0

Бакинские соленья

Помидоры, огурец, перец острый, чеснок, капуста по- азербайджански.

1/300 г.

500

Букет свежих овощей

1/300 г.

500

3.7

Закуска Искушение

Помидоры, креветка, сыр, соус "Пикантный".

1/200 г.

600

Рулетики из баклажана

Слайсы баклажана, фаршированные сливочно-сырной начинкой с грецким орехом.

6/1 г.

420

Горячие блюда

Аджап-Сандал

Мякоть телятины тушеная с овощами.

1/300 г.

850

Баранина тушеная с овощами

300 г.

850

Гюрза

Азербайджанские вареники с говяжьим фаршем.

300/50 г.

500

4.5

Джыз-быз

Телячий ливер жареный с картофелем.

1/300 г.

500

Долма

Фарш из баранины и говядины с рисом, завернутые в виноградные листья.

200/50 г.

500

Плов азербайджанский с телятиной

Чернослив, курага, изюм, алыча.

1/300 г.

500

Свинина с запеченными овощами

250 г.

750

Телятина жареная с картофелем в гранатовом соусе

250 г.

850

Телятина с запеченными овощами

250 г.

850

4.5

Хинкали

Фарш из говядины и баранины с зеленью и луком.

300/50 г.

500

Гарниры