Суп с лапшой
Бульон, лапша домашняя, яйцо варёное, курица су-вид, горошек, соль.
450 г.
490
Паста Чеддер
Спагетти "Брутто", сыр плавленный, сыр "Чеддер", молоко, соль.
130/30 г.
450
Корн Дог с микс салатом
Сосиски в панировке, салат микс, помидоры черри, огурцы, чесночный соус.
130/80/50 г.
650
Пицца Маргарита с курицей
Помидоры, куриное филе су-вид, сыр "Моцарелла", белый соус.
500 г.
590
Пицца с сосисками и корнишонами
Сосиски, корнишоны, сыр "Моцарелла", белый соус, сыр "Пармезан".
500 г.
550
Панкейки бананово-карамельные
Панкейки, ванильное мороженое, карамелизированные бананы, клубника, голубика, черничный кули, банановый топпинг.
120/60/100 г.
690
Фруктовый салат
Сезонные фрукты.
200 г.
450
Брускетта с лососем и авокадо
Свежий авокадо, лосось главлакс, сырный крем.
200 г.
790
Спагетти "Карбонара"
Соус на основе желтков без грамма молока и сливок, с сочным беконом, специями и сыром "Пармезан", с кусочком пармской ветчины и подпаленным желтком.
350 г.
750
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, кешью, кинза, помидоры, лук.
690
Пицца "Мясная с халапеньо"
Белый сливочный соус, куриное филе су-вид, мясной орех, бекон, халапеньо, огурцы маринованные, вяленые томаты, сыр "Моцарелла".
599 г.
990
Фетучини с соусом "Аррабиата" и тигровой креветкой
Паста, тигровые креветки, помидоры, чеснок, перец чили, устричный соус.
360 г.
850
Картофель фри с соусом "Барбекю" от шефа
160 г.
280
Овсяная каша с соленой карамелью, бананом и орехом пекан.
Геркулес, молоко на выбор, банан, сахар, соленая карамель, орех пекан.
250 г.
350
Растительный салат
Микс салата, шпинат, огурец, бобы эдамаме, брокколи, кешью, соус от шефа.
230 г.
750
Салат с куриной печенью и яйцом рамэн
Микс салата, печень куриная, спаржа, бекон, картофель отварной, помидоры черри, яйцо рамэн, соус на основе домашнего майонеза и сливок. Подается холодным.
350 г.
650
Пицца с томатами, пармской ветчиной и рукколой
Тесто из итальянской муки, томатный соус, пармская ветчина, руккола, сыр "Пармезан", сыр "Моцарелла".
525 г.
890
Пицца с тигровыми креветками, соусом "Песто", цукини и бобами эдамаме
Тесто из итальянской муки, соус "Песто", тигровая креветка, цукини, сыр "Пармезан", сыр "Моцарелла", бобы "Эдамаме", микс салат.
540 г.
990
Сырники с вишневым конфи и сметаной
Творог, вишня, сахар, мука, яйца.
250 г.
480
Вафли с ростбифом, яйцом пашот и луковым мармеладом
Мука, яйца, бекон, лук красный, ростбиф, зернистая горчица, микс салата, печеный перец.
260 г.
790
Вафля с лососем гравлакс, соусом песто, яйцом пашот, авокадо и микс салатом
Мука, яйца, сахар, соль, соус песто, авокадо, микс салат, лосось, яйцо пашот, голландский соус, икра тобико.
240 г.
890
Глазунья из трех яиц
Яйца, бекон,мясной орех, сыр "Пармезан", шампиньоны, болгарский перец, микс салата, чиабатта.
350 г.
850
Драники с ростбифом
Картофель, яйцо, мука, ростбиф, сметана, соус на желтках с беконом.
260 г.
690
Кабачковые оладьи с лососем и сырным кремом
Кабачки, яйца, мука, лосось главлакс, сырный крем.
230 г.
650
Миндальный крэмбл с сыром "Страчателла" и черничным кули
Сыр "Страчателла", черничный кули, мука пшеничная, мука миндальная, сахар, сливочное масло.
150 г.
490
Овсяная каша с соленой карамелью, бананом и орехом пекан.
Геркулес, молоко на выбор, банан, сахар, соленая карамель, орех пекан.
250 г.
350
Оладьи из батата
Батат, сыр "Страчателла", шампиньоны, белые грибы, трюфельное масло.
270 г.
750
Омлет с форелью и салатом
Яйца, молоко, сыр "Пармезан", микс салат, огурцы, редис, цитрусовый соус.
250 г.
650
Панкейки с малиновым кули, кешью и голубикой
Мука, молоко, сливочное масло, малина, сахар, кешью, голубика.
150 г.
450
Рисовая каша с тыквой на коровьем молоке
Рис, коровье молоко, тыква, сахар, свежая ягода, гранола, тыквенные семечки.
200 г.
400
Скрэмбл-тост с сыром "Дор блю" и шпинатом
Чиабатта, яйца, сливки, шпинат, сыр "Дор блю", вяленые томаты.
140 г.
570
Сырники ванильные с миндальным крэмблом и малиновым соусом
Творог, стручковая ваниль, мука, сахар, творожный, сливки.
250 г.
750
Сырники с вишневым конфи и сметаной
Творог, вишня, сахар, мука, яйца.
250 г.
480
Сырники с яблочно-грушевым конфи и сметаной
Творог, яйца, мука, малиновый кули, сметана, яблоки, груша, сахар, мята.
250 г.
450
Тост на бородинском хлебе
Бородинский хлеб, сливки, соус "Песто", мясной орех, шампиньоны, сыр "Моцарелла".
240 г.
590
Суп с лапшой
Бульон, лапша домашняя, яйцо варёное, курица су-вид, горошек, соль.
450 г.
490
Паста Чеддер
Спагетти "Брутто", сыр плавленный, сыр "Чеддер", молоко, соль.
130/30 г.
450
Корн Дог с микс салатом
Сосиски в панировке, салат микс, помидоры черри, огурцы, чесночный соус.
130/80/50 г.
650
Пицца Маргарита с курицей
Помидоры, куриное филе су-вид, сыр "Моцарелла", белый соус.
500 г.
590
Пицца с сосисками и корнишонами
Сосиски, корнишоны, сыр "Моцарелла", белый соус, сыр "Пармезан".
500 г.
550
Панкейки бананово-карамельные
Панкейки, ванильное мороженое, карамелизированные бананы, клубника, голубика, черничный кули, банановый топпинг.
120/60/100 г.
690
Фруктовый салат
Сезонные фрукты.
200 г.
450
Лакса
Кокосовое молоко, сгущенное молоко, паста "Том Ям", карри, арахис, креветка тигровая, кальмар, мидии, креветка северная, лапша "Удон", яйцо.
400 г.
750
Сырный суп с крабом
Картофель, морковь, лук, бекон, сыр, кукуруза, растительные сливки, краб.
300 г.
790
Тосканский томатный суп с морепродуктами
Томаты, гребешок, краб, креветка тигровая, креветка северная, мидии, кальмар, тигровые креветки, гребешок, форель, вино красное, сельдерей, лук порей. Подается с багетом.
380 г.
1100
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре и соусом песто
Мраморная говядина, растительные сливки, соус песто, картофельное пюре, шампиньоны, консервированные огурцы.
360 г.
850
Гребешок с пеной из белых грибов и полентой
Гребешок, кукурузная полента, белые грибы, сливки, лук.
230 г.
1100
Каре ягненка
Корейка ягненка, соус "Сальса", соус "Гремолата", шпинат.
600 г.
2500
Куриное филе су-вид с соте из брокколи
Куриное филе су-вид, брокколи, растительные сливки, лук.
220 г.
550
Палтус запеченный с пепер-эспумой и шпинатом
Палтус, болгарский перец, лук, сливочное масло, шпинат.
200 г.
950
Стейк из лосося со сливочным соусом, красной икрой и спаржей
Семга су-вид, спаржа, сливки, соус биск, икра лосося, икра тобико.
290 г.
1200
Стейк Рибай
Мраморная говядина, соус "Сальса", соус "Гремолата", кукуруза.
100 г.
900
Утиное магрэ с ананасом
Филе утки, ананас, соус вишнево-малиновый с лемонграссом.
310 г.
850
Филе миньон с картофельным пюре и трюфельным соусом
Мраморная говядина, картофельное пюре, трюфельный соус.
400 г.
1900
Паста с вонголе
Спагетти, ракушки вонголе, сыр "Пармезан".
280 г.
590
Ризотто с белыми грибами
Рис "Арборио", белые грибы, растительные сливки, шампиньоны, сыр "Пармезан".
400 г.
890
Ризотто с морепродуктами
Рис "Арборио", креветка тигровая, креветка северная, кальмар, гребешок, соус "Биск", растительные сливки, "Пармезан", икра тобико.
400 г.
1100
Спагетти "Карбонара"
Соус на основе желтков без грамма молока и сливок, с сочным беконом, специями и сыром "Пармезан", с кусочком пармской ветчины и подпаленным желтком.
350 г.
750
Фетучини с соусом "Аррабиата" и тигровой креветкой
Паста, тигровые креветки, помидоры, чеснок, перец чили, устричный соус.
360 г.
850
Фетучини с соусом песто, спаржей и бобами "Эдамаме"
Фетучини, спаржа, бобы "Эдамаме", соус "Песто", кедровые орехи, сыр "Пармезан", тыквенные семечки.
270 г.
690
Фузилли с белыми грибами и трюфельным соусом
Фузилли, белые грибы, шампиньоны, сливки, "Пармезан", трюфельный соус.
320 г.
850
Чёрные спагетти с крабом и биском
Чёрные спагетти, краб, соус "Биск", тобико, лук, "Пармезан", растительные сливки.
280 г.
1150
Пицца "Карбонара"
Сырный сливочный соус, бекон, шампиньоны, яичный желток, сыр "Моцарелла".
583 г.
950
Пицца "Кватро формаджио"
Сырный сливочный соус, сыры "Камамбер", "Чедде", "Дор блю", "Моцарелла", вяленые томаты, маслины, попкорн из гречки, микс салата, сырный соус.
551 г.
990
Пицца "Мясная с халапеньо"
Белый сливочный соус, куриное филе су-вид, мясной орех, бекон, халапеньо, огурцы маринованные, вяленые томаты, сыр "Моцарелла".
599 г.
990
Пицца "Пепперони"
Томатный соус, пеперони, маслины, фисташка, болгарский перец, фисташка, сыр "Моцарелла".
595 г.
950
Пицца с гребешком, беконом и сливочным соусом
Тесто из итальянской муки, белый сливочный соус, бекон, мясной орех, гребешок, "Моцарелла".
573 г.
1200
Пицца с грибами и трюфельным соусом
Итальянская мука, шампиньоны, белые грибы, грибы шиитаке, сливочный соус, трюфельное масло, микс салата.
573 г.
990
Пицца с тигровыми креветками, соусом "Песто", цукини и бобами эдамаме
Тесто из итальянской муки, соус "Песто", тигровая креветка, цукини, сыр "Пармезан", сыр "Моцарелла", бобы "Эдамаме", микс салат.
540 г.
990
Пицца с томатами, пармской ветчиной и рукколой
Тесто из итальянской муки, томатный соус, пармская ветчина, руккола, сыр "Пармезан", сыр "Моцарелла".
525 г.
890
Креветки в соусе "Том Ям"
Креветка тигровая, соус "Том Ям", кинза.
210 г.
850
Креветки в соусе васаби
Креветка тигровая, миндальные лепестки, лайм, соус на основе васаби и сгущенного молока.
210 г.
850
Куриный паштет с хрустящим багетом
Куриная печень, морковь, лук, чеснок, растительные сливки, молоко, клубника, голубика, багет.
170 г.
650
Слэп салями и сыровяленого мяса
Салями, Пармская ветчина, куриная пастрома.
160 г.
950
Слэп сырный
Сыры "Камамбер", "Горгонзола", "Грюнталер", "Чеддер", миндаль, пекан, мята, клубника, голубика, малиновый кули, мёд, сахарная пудра.
260 г.
1400
Соте из мидий в сливочном соусе с сыром "Горгонзола"
Мидии, растительные сливки, молоко коровье, сыр "Горгонзола", укроп, лук, белое вино, багет.
600 г.
1200
Хумус с маслинами
Нут, паста арахисовая, паста кунжутная, растительные сливки, вяленые томаты, маслины, багет.
230 г.
490
Ассорти брускетт
Брускетта с тунцом, авокадо и соусом "Песто", Брускетта с лососем, крем-сыром, авокадо и каперсами,
Брускетта с ростбифом, соусом "Песто" и луковым мармеладом, Брускетта с грушей совиньон и сыром "Дор блю".
8 шт.
2800
Брускетта с грушей совиньон и сыром горгонзола
Творожный сыр, груша совиньон, сыр "Дор блю".
150 г.
650
Брускетта с лососем и авокадо
Свежий авокадо, лосось главлакс, сырный крем.
200 г.
790
Брускетта с ростбифом и луковым мармеладом
Чиабатта, соус "Песто", ростбиф, луковый мармелад.
110 г.
750
Брускетта с тунцом, авокадо и соусом песто
Багет на гриле, соус песто, тунец, авокадо.
130 г.
750
Гранд салат с ростбифом и яйцом медиум
Мраморная говядина, микс салата, шампиньоны, черри, огурец, картофель пай, яйцо медиум в панировке, соус на основе желтков.
210 г.
850
Растительный салат
Микс салата, шпинат, огурец, бобы эдамаме, брокколи, кешью, соус от шефа.
230 г.
750
Салат с глазированной креветкой в цитрусовом соусе
Креветка тигровая, микс салата, свежий сельдерей, зеленое яблоко, соус "Том Ям" с цитрусовыми.
240 г.
750
Салат с жженым лососем су-вид, цитрусами и грушей совиньон
Микс салата, черри, апельсин, груша, лосось су-вид, цитрусовый соус.
180 г.
950
Салат с карамелизированной печеной свеклой и сырным кремом
Микс салата, свекла, сырный крем, соус от шефа, мёд, тыквенные семечки.
185 г.
650
Салат с крабом и авокадо
Камчатский краб, бразильский авокадо, помидоры, огурцы, икра тобико, цитрусовая заправка.
210 г.
1100
Салат с куриной печенью и яйцом рамэн
Микс салата, печень куриная, спаржа, бекон, картофель отварной, помидоры черри, яйцо рамэн, соус на основе домашнего майонеза и сливок. Подается холодным.
350 г.
650
Салат с овощами гриль и копченым сырным кремом
Перец болгарский, баклажаны, шампиньоны, микс салата, сырный крем.
220 г.
850
Салат с тунцом и яйцом пашот
Микс салата, тунец, бобы эдамаме, яйцо пашот, картофель, помидоры черри.
210 г.
890
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, кешью, кинза, помидоры, лук.
690