4.2 Клюква Кейтеринг
Доставка курьером
Самовывоз
Оплата наличными
Оплата картой
Популярное
Бокс брускетт №2
Брускетта с семгой малой соли (3 шт.), брускетта со свежим томатом и соусом "Крем-бальзам" (3 шт.), брускетта с языком и вяленым томатом (3 шт.).
360 г.
1300
Бокс "Салаты"
Салат с осьминогом 3 шт., салат азиатский с говядиной 3 шт., салат греческий 3 шт.
1280
Бокс брускетт №1
Брускетта с томленой свининой (3 шт.), брускетта со свежим томатом и соусом "Крем-бальзам" (3 шт.), брускетта с овощами-гриль (3 шт.).
360 г.
1300
Канапе с креветкой и муссом из авокадо
20 г.
180
Канапе с мини-моцареллой и помидором черри
20 г.
180
"Винный" бокс
Сыр: "Камамбер", "Моцарелла", "Дор блю", "Мраморный", "Пармезан", виноград, грецкий орех, мёд.
300/30 г.
1200
Брускетты с семгой
Багет цельнозерновой, сливочный сыр, семга малой соли, свежий огурец, микрозелень.
В порции 3 шт.
120 г.
450
Фудбоксы
"Винный" бокс
Сыр: "Камамбер", "Моцарелла", "Дор блю", "Мраморный", "Пармезан", виноград, грецкий орех, мёд.
300/30 г.
1200
Бокс "Буфетный"
Сэндвич с куриной грудкой-гриль (3 шт.), оливье из запечённых овощей (2 шт.), селёдочка под шубой (2 шт.).
660 г.
980
Бокс "Завтрак"
Брускетта с томатом (3 шт), Сырники (3 шт), Блинчики с семгой, Дамские пальчики, Профитроль с крабовым салатом (3 шт), Фруктовый салат, Тарталетка с Оливье (3 шт).
750 г.
2150
Бокс "Салаты"
Салат с осьминогом 3 шт., салат азиатский с говядиной 3 шт., салат греческий 3 шт.
1280
Бокс "Фруктовый"
Фруктовый бокс составляется согласно сезону года.
700 г.
1050
Бокс брускетт №1
Брускетта с томленой свининой (3 шт.), брускетта со свежим томатом и соусом "Крем-бальзам" (3 шт.), брускетта с овощами-гриль (3 шт.).
360 г.
1300
Бокс брускетт №2
Брускетта с семгой малой соли (3 шт.), брускетта со свежим томатом и соусом "Крем-бальзам" (3 шт.), брускетта с языком и вяленым томатом (3 шт.).
360 г.
1300
Бокс горячих закусок №1
Крылья BBQ, сырные палочки, чесночные гренки, куриное филе в сухарях, колбаски Нюрнбергские, картофель фри, кетчуп, соус сметанно-чесночный, соус зеленый.
*Барбекю
830/90 г.
2100
Бокс горячих закусок №2
Креветка в кляре, палтус в кляре, кальмар фри, гребешок в беконе, семга-гриль на шпажке. Овощные шпажки (шампиньон, черри, цуккини), соус сметанно-чесночный, соус зеленый.
870/60 г.
2700
Бокс горячих закусок №3
Креветка в кляре, кальмар фри, чесночные гренки, гребешок в бекон, шашлычки куриные Якитори, соус сметанно-чесночный, соус зеленый.
870/60 г.
2100
Фудбокс "Салаты"
Оливье из запеченных овощей (3 шт.), селёдочка под шубой (3 шт.), холодец (3 шт.).
690 г.
1100
Эклер-бокс
Эклер с куриным паштетом и копченым яйцом (6 шт.).
350 г.
950
Фуршетные миниатюры
Ассорти сыров на шпажке
Сыр "Пармезан", сыр "Мраморный", сыр "Камамбер", ягода свежая.
Заказ от 5 шт.
100 г.
500
Брускетта с шампиньонами
120 г.
450
Брускетты с овощами-гриль
Багет цельнозерновой, сливочный сыр, овощи-гриль, микрозелень.
В порции 3 шт.
120 г.
450
Брускетты с семгой
Багет цельнозерновой, сливочный сыр, семга малой соли, свежий огурец, микрозелень.
В порции 3 шт.
120 г.
450
Брускетты с томленой свининой
Багет цельнозерновой, сливочный сыр, буженина томленая, вяленый томат, микрозелень.
В порции 3 шт.
120 г.
450
Брускетты с языком
Багет цельнозерновой, сливочный сыр, язык телячий, вяленый томат, микрозелень.
В порции 3 шт.
120 г.
450
Брускетты со свежим томатом
Багет цельнозерновой, сливочный сыр, томат, соус "Крем-бальзам", микрозелень.
В порции 3 шт.
120 г.
400
Гребешок в беконе
30 г.
200
Гребешок в соусе
Гребешок гриль , соус "Бер блан".
30 г.
220
Завитки из баклажан с сырным кремом
Баклажан на гриле, сыр "Моцарелла", зелень, чеснок, орех грецкий.
В порции 5 шт.
250 г.
550
Кальмар фри с соусом "Сметано-чесночный"
В порции 5 шт.
100/50 г.
430
Канапе "Греческий" черри
Огурец свежий, черри, маслина, салат, сыр "Фета".
Заказ от 5 шт.
150 г.
550
Канапе "Камамбер со свежей ягодой"
20 г.
150
Канапе с креветкой и муссом из авокадо
20 г.
180
Канапе с мини-моцареллой и помидором черри
20 г.
180
Канапе с ростбифом и спаржей
30 г.
220
Канапе с семгой и сливочным сыром
20 г.
160
Канапе свёкла и сливочный крем
20 г.
120
Креветка фрай
30 г.
210
Мини гребешок фрай
30 г.
210
Овощные палочки со сливочным соусом
Огурец свежий, морковь свежая, редька лоба, сельдерей, сливочный соус.
Заказ от 5 шт.
300 г.
550
Оливье из запеченных овощей с красной икрой
Картофель запеченный, морковь запеченная, яйцо отварное, куриное филе, огурец свежий, майонез, икра красная.
В порции 3 шт.
240 г.
320
Профитроль с крабовым салатом
Профитроль, краб свежий, огурец свежий.
Заказ от 3 шт.
90 г.
510
Салат-коктейль "Азиатский с говядиной"
290
Салат-коктейль с осьминогом
290
Салат-коктейль с утиной грудкой
290
Селедочка под шубой
Филе сельди, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, яйцо отварное, лук репчатый маринованный, майонез.
В порции 3 шт.
240 г.
350
Студень
Говядина отварная, филе куриное, свинина, чеснок, специи, зелень.
В порции 3 шт.
240 г.
360
Тарталетка с креветкой
30 г.
170
Тарталетка с Оливье
30 г.
150
Тарталетка с языком и соленым огурчиком
30 г.
150
Шашлычок креветка с ананасом
Креветка тигровая, ананас консервированный.
80 г.
210
Шашлычок куриный «Якитори»
80 г.
190
Ассорти
Морская тарелка на гриле
Семга, осьминог, кальмар, гребешок, креветка, мидии, соус "Терияки".
1000/100 г.
5100
Мясная тарелка на гриле
Шашлык из свинины, люля кебаб из баранины, бифштекс из говядины, перепелка, колбаски нюрнбергские,
багет с чесночком и зеленью, соус "Якинику", сметанно-чесночный.
2340/100 г.
4800
Горячие блюда
Холодные закуски
Ассорти застольное
Сельдь, грузди, сало, гренки, зелень, горчица.
320/20/30 г.
1050
Ассорти из деликатесных рыб
Палтус х/к, лосось спецпосола, нерка х/к, клюква, лимон, салат, зелень, маслины.
225 г.
1700
Ассорти морских деликатесов
Осьминог, краб свежий, креветка отварная, гребешок, соус "Чодян", маслины, лимон, зелень.
420/30 г.
2300
Ассорти фирменных солений
Огурцы, помидоры, капуста краснокочанная, сладкий перец, кабачки, маринованные по-японски.
350 г.
600
Ассорти фруктовое
Фруктовая нарезка составляется согласно сезону года.
700 г.
1050
Букет из свежих овощей
Огурец свежий, перец болгарский, помидоры свежие, маслины, редис.
250 г.
580
Завитки из баклажан с сырным кремом
Баклажан, сыр "Моцарелла", яйцо, чеснок, грецкий орех, майонез, зелень.
250 г.
550
Мясная тарелка
Рулет из курицы, ростбиф, рулет из свинины, язык телячий, маслины, зелень, горцица.
420/30 г.
1350
Сырная тарелка
Сыры: Камамбер, Моцарелла, Дор Блю, Мраморный, Пармезан, виноград, грецкий орех, свежая ягода, мёд.
300 г./30г. 1050 рублей
300/30 г.
1200
Чесночные гренки
Чесночные гренки из бородинского хлеба, сметано-чесночный соус.
170/30 г.
350
Горячие закуски
Ассорти темпура с овощами
Палтус, гребешок, креветка, цукини, перец болгарский, свежие шампиньоны, соус "Ким".
340/30 г.
1450
Ассорти шашлычков
Гребешок в беконе, креветка с ананасом, 2 вида рыб в кляре (семга, палтус), соус чесночный.
475/30 г.
1550
Драники с крем-сметаной из трубача
150 г.
420
Кани шар с малиновым соусом
Шарики с крабовым мясом в сливочном соусе, подаются с малиновым соусом.
100 г.
690
Сырные палочки
150/30 г.
380
Тарелка Фрай
Кольца кальмара, гребешок, креветка, соус чесночный.
400/30 г.
1400
Теплые роллы из краба и семги
Краб, огурец, сёмга, майонез, чесночный соус.
150/30 г.
650
Гарниры
Салаты
«Цезарь» с креветкой
Филе креветки, гренки, помидоры свежие, салат "Романо", сыр "Пармезан".
190 г.
650
«Цезарь» с курицей
Грудка куриная гриль, гренки, помидоры свежие, салат "Романо", сыр "Пармезан".
190 г.
560
Азиатский салат с говядиной и арахисом
Говядина, огурец свежий, микс салата, арахис, помидоры черри, заправка.
200 г.
610
Гребешок в горчичной заправке
140 г.
740
Салат «Греческий»
Огурец свежий, перец болгарский, помидоры свежие, брынза, соус.
220 г.
490
Салат «Оливье» из запеченных овощей
Филе куриное, язык говяжий, овощи запеченные (картофель, морковь), огурец соленье, горошек, яйцо, икра красная, соус "Особый", зелень.
230 г.
610
Салат «Сашими»
Осьминог, тунец, сёмга, ракушка хоккигай, лист салата, руккола, соус сашими.
170 г.
610
Салат из краба с овощами
Филе краба, огурец свежий, помидор свежий, салат "Романо", помидоры черри.
180 г.
610
Салат с копченым угрем
Салатный микс, свежий огурец, угорь, кедровый орех, соус.
710
Салат с кунжутным соусом
Куриное филе на гриле, огурец свежий, маш-маш, лист салата, лук зеленый, соус ореховый, зелень.
170 г.
510
Салат с телячьим языком и кедровыми орешками
Язык говяжий, помидоры черри, яблоко, салат микс, яйцо, кедровый орех.
200 г.
610
