Хрустящие баклажаны
Баклажаны, помидоры, чеснок, кинза, кисло-сладкий соус.
200 г.
350
Манты с говядиной
Рубленная говядина, говяжий жир, лук.
Подается на выбор со сметаной или перцовой пастой "Лазджан".
370 г.
440
Лагман по-узбекски из говядины
Говядина, лоба, морковь, картофель, болгарский перец, лапша лагман.
400 г.
480
Плов "Правильный"
Говядина, морковь, твёрдо зерновой рис для плова сорта "Лазер".
400 г.
480
Манты с бараниной
Рубленная баранина, курдючный жир, лук.
Подается на выбор со сметаной или перцовой пастой "Лазджан".
370 г.
500
Казан кебаб из баранины
Баранина корейка томленная в казане, золотистый картофель, помидоры, маринованный лук.
400 г.
600
Казан кебаб из говядины
Говядина томленная в казане, золотистый картофель, маринованный лук, помидоры.
400 г.
570
Суп Кочевник
Говяжьи фрикадельки, болгарский перец, домашняя нарезная лапша, яйцо, остренький наваристый бульон.
350 г.
430
Шакарап
Помидоры, репчатый лук, перец полу-горький, восточные специи.
200 г.
250
Шорпо
Баранина на косточке, картофель, морковь, болгарский перец, репчатый лук, укроп.
350 г.
450
Чайханский
Отварной язык, огурцы, помидоры, болгарский перец, чесночный соус.
200 г.
380
Гуйру лагман
Говядина, перец болгарский, ким-ча, чесночные стрелки, сельдерей, лапша лагман.
400 г.
470
Лагман по-узбекски из говядины
Говядина, лоба, морковь, картофель, болгарский перец, лапша лагман.
400 г.
480
Суп Кочевник
Говяжьи фрикадельки, болгарский перец, домашняя нарезная лапша, яйцо, остренький наваристый бульон.
350 г.
430
Суп по-казахски
Отварная говядина, тонко раскатанное тесто, репчатый лук.
350 г.
400
Чучвара
Овощной бульон, маленькие пельмешки.
350 г.
430
Шорпо
Баранина на косточке, картофель, морковь, болгарский перец, репчатый лук, укроп.
350 г.
450
Тойский
Говядина, болгарский перец, фасоль, маринованные огурцы, черри, лук, зелень, соус.
200 г.
400
Фунчоза
Говядина, лоба, морковь, болгарский перец, крахмальная лапша.
200 г.
380
Хрустящие баклажаны
Баклажаны, помидоры, чеснок, кинза, кисло-сладкий соус.
200 г.
350
Чайханский
Отварной язык, огурцы, помидоры, болгарский перец, чесночный соус.
200 г.
380
Шакарап
Помидоры, репчатый лук, перец полу-горький, восточные специи.
200 г.
250
Бешбармак по кыргызски с бараниной
Отварная баранина, тонко раскатанная лапша, луковый соус.
400 г.
500
Бешбармак по кыргызски с кониной
Отварная конина, тонко раскатанная лапша, луковый соус.
400 г.
500
Гуйру лагман
Говядина, перец болгарский, ким-ча, чесночные стрелки, сельдерей, лапша лагман.
400 г.
470
Казан кебаб из баранины
Баранина корейка томленная в казане, золотистый картофель, помидоры, маринованный лук.
400 г.
600
Казан кебаб из говядины
Говядина томленная в казане, золотистый картофель, маринованный лук, помидоры.
400 г.
570
Курица по Чуйски
Куриное филе, болгарский перец, зеленый лук, рис.
400 г.
450
Куурдак по кыргызски
Бараньи ребрышки томленные в казане с картофелем, маринованный лук.
400 г.
560
Манты с бараниной
Рубленная баранина, курдючный жир, лук.
Подается на выбор со сметаной или перцовой пастой "Лазджан".
370 г.
500
Манты с говядиной
Рубленная говядина, говяжий жир, лук.
Подается на выбор со сметаной или перцовой пастой "Лазджан".
370 г.
440
Манты с тыквой
Тыква, картофель, лук, жир говяжий.
Подается со сметаной.
370 г.
400
Машуру
Говядина, древесные грибы, яйцо, перец болгарский.
380 г.
470
Плов "Правильный"
Говядина, морковь, твёрдо зерновой рис для плова сорта "Лазер".
400 г.
480
Рулет из баранины
Мякоть ребра ягненка, курдюк. лаваш, маринованный лук.
Подается с томатным соусом.
350 г.
700