Плов "Правильный"
Говядина, морковь, твёрдо зерновой рис для плова сорта "Лазер".
400 г.
520
Казан кебаб из говядины
Говядина томленная в казане, золотистый картофель, маринованный лук, помидоры.
400 г.
600
Мясо Кочевника
Конина томленная с золотистым картофелем в казане, маринованный лук.
400 г.
580
Манты с говядиной
Рубленная говядина, говяжий жир, лук.
Подается на выбор со сметаной или перцовой пастой "Лазджан".
370 г.
480
Манты с бараниной
Рубленная баранина, курдючный жир, лук.
Подается на выбор со сметаной или перцовой пастой "Лазджан".
370 г.
530
Хрустящие баклажаны
Баклажаны, помидоры, чеснок, кинза, кисло-сладкий соус.
200 г.
400
Шакарап
Помидоры, репчатый лук, перец полу-горький, восточные специи.
200 г.
280
Манты с тыквой
Тыква, картофель, лук, жир говяжий.
Подается со сметаной.
370 г.
420
Суп Кочевник
Говяжьи фрикадельки, болгарский перец, домашняя нарезная лапша, яйцо, остренький наваристый бульон.
350 г.
450
Лагман по-узбекски из говядины
Говядина, лоба, морковь, картофель, болгарский перец, лапша лагман.
400 г.
520
Лагман по-узбекски из говядины
Говядина, лоба, морковь, картофель, болгарский перец, лапша лагман.
400 г.
520
Суп Кочевник
Говяжьи фрикадельки, болгарский перец, домашняя нарезная лапша, яйцо, остренький наваристый бульон.
350 г.
450
Суп по-казахски
Отварная говядина, тонко раскатанное тесто, репчатый лук.
350 г.
420
Чучвара
Овощной бульон, маленькие пельмешки.
350 г.
460
Шорпо
Баранина на косточке, картофель, морковь, болгарский перец, репчатый лук, укроп.
350 г.
500
Тойский
Говядина, болгарский перец, фасоль, маринованные огурцы, черри, лук, зелень, соус.
200 г.
420
Фунчоза
Говядина, лоба, морковь, болгарский перец, крахмальная лапша.
200 г.
400
Хрустящие баклажаны
Баклажаны, помидоры, чеснок, кинза, кисло-сладкий соус.
200 г.
400
Чайханский
Отварной язык, огурцы, помидоры, болгарский перец, чесночный соус.
200 г.
420
Шакарап
Помидоры, репчатый лук, перец полу-горький, восточные специи.
200 г.
280
Бешбармак по кыргызски с бараниной
Отварная баранина, тонко раскатанная лапша, луковый соус.
400 г.
550
Бешбармак по кыргызски с кониной
Отварная конина, тонко раскатанная лапша, луковый соус.
400 г.
530
Босо лагман жареный
Говядина, перец болгарский, ким-ча, чесночные стрелки, сельдерей, лапша лагман.
400 г.
500
Гуйру лагман
Говядина, перец болгарский, ким-ча, чесночные стрелки, сельдерей, лапша лагман.
400 г.
500
Казан кебаб из говядины
Говядина томленная в казане, золотистый картофель, маринованный лук, помидоры.
400 г.
600
Манты с бараниной
Рубленная баранина, курдючный жир, лук.
Подается на выбор со сметаной или перцовой пастой "Лазджан".
370 г.
530
Манты с говядиной
Рубленная говядина, говяжий жир, лук.
Подается на выбор со сметаной или перцовой пастой "Лазджан".
370 г.
480
Манты с тыквой
Тыква, картофель, лук, жир говяжий.
Подается со сметаной.
370 г.
420
Машуру
Говядина, древесные грибы, яйцо, перец болгарский.
380 г.
500
Мясо Кочевника
Конина томленная с золотистым картофелем в казане, маринованный лук.
400 г.
580
Плов "Правильный"
Говядина, морковь, твёрдо зерновой рис для плова сорта "Лазер".
400 г.
520