Ребро поросенка
Бэби бэк рибс (свиные ребрышки из верхней части грудной клетки), копченые 4 часа в смокере на дровах ольхи. Подается с огурцами в бурбоне, халапеньо, фирменным барбекю соусом в техасском стиле.
Итоговая стоимость продукции будет зависеть от итогового фактического веса.
100 г.
400₽
Рваная свинина
Лопатка свинины в "Хог" соусе (разновидность барбекю соуса), копченая 12 часов в смокере на дровах ольхи. Подается с огурцами в бурбоне, халапеньо.
160 г.
790₽
Тот самый брискет
Мраморная говядина Primebeef, копченая 12 часов в смокере на дровах ольхи. Подается с огурцами в бурбоне, халапеньо, фирменным барбекю соусом в техасском стиле.
Итоговая стоимость продукции будет зависеть от итогового фактического веса.
*Праймбиф
100 г.
1190₽
Колбаски
Домашние колбаски из мраморной говядины и свинины, приготовленные в смокере. Подается с огурцами в бурбоне, халапеньо, фирменным барбекю соусом в техасском стиле.
Итоговая стоимость продукции будет зависеть от итогового фактического веса.
100 г.
450₽
Индейка барбекю
Филе грудки из коптильни. Подается с огурцами в бурбоне, халапеньо, фирменным барбекю соусом в техасском стиле.
Итоговая стоимость продукции будет зависеть от итогового фактического веса.
100 г.
690₽
Колбаски
Домашние колбаски из мраморной говядины и свинины, приготовленные в смокере. Подается с огурцами в бурбоне, халапеньо, фирменным барбекю соусом в техасском стиле.
Итоговая стоимость продукции будет зависеть от итогового фактического веса.
100 г.
450₽
Рваная свинина
Лопатка свинины в "Хог" соусе (разновидность барбекю соуса), копченая 12 часов в смокере на дровах ольхи. Подается с огурцами в бурбоне, халапеньо.
160 г.
790₽
Ребро поросенка
Бэби бэк рибс (свиные ребрышки из верхней части грудной клетки), копченые 4 часа в смокере на дровах ольхи. Подается с огурцами в бурбоне, халапеньо, фирменным барбекю соусом в техасском стиле.
Итоговая стоимость продукции будет зависеть от итогового фактического веса.
100 г.
400₽
Тот самый брискет
Мраморная говядина Primebeef, копченая 12 часов в смокере на дровах ольхи. Подается с огурцами в бурбоне, халапеньо, фирменным барбекю соусом в техасском стиле.
Итоговая стоимость продукции будет зависеть от итогового фактического веса.
*Праймбиф
100 г.
1190₽
Батат фри
Хрустящий сладкий картофель снаружи, мягкий внутри.
125 г.
420₽
Булочка бриошь
Картофельная бриошь.
100 г.
80₽
Картофель фри
Хрустящий картофель снаружи, мягкий внутри.
125 г.
300₽
Картофельный салат
Запечённый картофель, свежий огурец, красный лук, сметанно- майонезная заправка с добавлением зелени.
210 г.
250₽