Имерули
Хачапури. Румяное, сдобное тесто снаружи, смазывается кусочком сливочного масла, а внутри сыр "Имеретинский" и "Моцарелла".
370 г.
500
Мегрули
Хачапури с румяной корочкой и сочной начинкой. Пышное, сдобное тесто с тройным сыром внутри и снаружи (молодой "Имеретинский" сыр и сыр "Моцарелла").
580 г.
750
Гогос пицца
Куриная грудка, шампиньоны, сыр "Моцарелла", пряный сливочный соус на хрустящем сдобном тесте.
30 см.
750
Кубдари
Пряный пирог с мясом. Сдобное тесто снаружи, а внутри невероятно сочная начинка - свинина, лук, кинза и специи, после выпечки смазывается сливочным маслом!
500 г.
750
Аджарули
Хачапури в виде лодочки. Нежное, сдобное тесто с тягучей и ароматной сырной начинкой внутри (с сулугуни и имеретинским сыром), куриным желтком и кусочком сливочного маслица.
430 г.
700
Пхловани со шпинатом
Пышный, сытный пирог из сдобного теста с сочной зеленью шпината, "Имеретинским" сыром, зелёным лучком и смазывается с двух сторон кусочком сливочного масла.
360 кг.
500
Пирог Казбегский с отварным картофелем и сыром имерули
Тонкое сдобное тесто, аппетитная золотистая корочка и нежнейшая картофельно-сырная начинка. По желанию, можно добавить кинзу.
750 г.
700
Кракен (морская) пицца
Сливочно-сырно-чесночный соус, гребешок, креветка.
30 см.
950
Толма с виноградными листьями, начинённая мясным фаршем
Свинина с рисом и зеленью, подаётся с ароматным сметанно-чесночным соусом и укропом.
180 г.
470
"Три вида мяса" пицца
Пицца-соус, охотничьи колбаски, колбаса полукопченая, сыр "Моцарелла", огурчики маринованные.
30 см.
730
Гурийский хачапури
Гурийский хачапури интересен тем, что в нем вместе с сыром кладут ломтики сваренного вкрутую яйца. По желанию, можно добавить свежий зелёный лук.
330 г.
450
Джигита пицца
Сдобное тесто, тонкие ломтики ветчины, пеперони, сыр, соус из томатов.
30 см.
730
"Три вида мяса" пицца
Пицца-соус, охотничьи колбаски, колбаса полукопченая, сыр "Моцарелла", огурчики маринованные.
30 см.
730
Гогос пицца
Куриная грудка, шампиньоны, сыр "Моцарелла", пряный сливочный соус на хрустящем сдобном тесте.
30 см.
750
Гогос пицца с ананасом и курицей
Сдобное тесто, сочная курочка, сливочный соус, ананас и сыр.
30 см.
730
Джигита пицца
Сдобное тесто, тонкие ломтики ветчины, пеперони, сыр, соус из томатов.
30 см.
730
Картопилис пицца
Пицца с жаренной картошкой, грибочками, сыром, помидорами, соусом и всё это на хрустящем, нежном тесте.
30 см.
700
Кацис пицца
Кацис пицца - это тонкое нежное тесто, вкусный и пикантный соус, начинка (сервелат, помидоры), а так же золотистая корочка и много, очень много сыра, посыпана горными травами.
950 г.
950
Кракен (морская) пицца
Сливочно-сырно-чесночный соус, гребешок, креветка.
30 см.
950
Мясная пицца
Сливочно-чесночный соус, охотничьи колбаски, ветчина, колбаса полукопченая, сыр "Моцарелла", огурчики маринованные.
30 см.
700
Пепперони пицца
Пицца-соус, колбаса пепперони.
30 см.
700
Пицца Мэри
Тесто, помидоры, соус, сыр и итальянские травы.
30 см.
550
Пицца по-грузински
Тонкое, хрустящее тесто, грузинский соус, ветчина, помидоры, болгарский перец, сыр.
30 см.
730
Аджарули
Хачапури в виде лодочки. Нежное, сдобное тесто с тягучей и ароматной сырной начинкой внутри (с сулугуни и имеретинским сыром), куриным желтком и кусочком сливочного маслица.
430 г.
700
Гурийский хачапури
Гурийский хачапури интересен тем, что в нем вместе с сыром кладут ломтики сваренного вкрутую яйца. По желанию, можно добавить свежий зелёный лук.
330 г.
450
Имерули
Хачапури. Румяное, сдобное тесто снаружи, смазывается кусочком сливочного масла, а внутри сыр "Имеретинский" и "Моцарелла".
370 г.
500
Кубдари
Пряный пирог с мясом. Сдобное тесто снаружи, а внутри невероятно сочная начинка - свинина, лук, кинза и специи, после выпечки смазывается сливочным маслом!
500 г.
750
Ламаджо
Основой Ламаджо - является тонкий корж, который наполняют фаршем из говядины, болгарским и острым перцем, чесноком, помидорами и кинзой.
650 г.
850
Лобиани
Хрустящее, сдобное тесто, начинённое толчённой красной фасолью, зеленью, чесночком, "Хмели-сунели" и перчиком.
320 г.
500
Мегрули
Хачапури с румяной корочкой и сочной начинкой. Пышное, сдобное тесто с тройным сыром внутри и снаружи (молодой "Имеретинский" сыр и сыр "Моцарелла").
580 г.
750
Пирог Казбегский с отварным картофелем и сыром имерули
Тонкое сдобное тесто, аппетитная золотистая корочка и нежнейшая картофельно-сырная начинка. По желанию, можно добавить кинзу.
750 г.
700
Пхловани со шпинатом
Пышный, сытный пирог из сдобного теста с сочной зеленью шпината, "Имеретинским" сыром, зелёным лучком и смазывается с двух сторон кусочком сливочного масла.
360 кг.
500